Terung goreng sambal merah "Mama Kids"

Mama kids
Mama kids @MamaKids88

Terung bleh di masak pelbagai cara..spt tumis,terung bakar cecah sambal,campurkn pd kari ikan dll..hr ni mama kids nk kongsi masak terung goreng sambal merah😉
#goldenapron2020

Terung goreng sambal merah "Mama Kids"

Terung bleh di masak pelbagai cara..spt tumis,terung bakar cecah sambal,campurkn pd kari ikan dll..hr ni mama kids nk kongsi masak terung goreng sambal merah😉
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

35minit
7orang
  1. 3Terung
  2. Cili kering@ cili boh (1cawan)
  3. Sos cili 3sudu, kicap 1sudu
  4. Bawang merah 4,bawang putih 4
  5. Udang kering lbh kurang 1sudu
  6. Garam 1sudu teh,gula 2½ sudu,cukup rasa 1sudu teh
  7. 1biji bawang holland

Cara Memasak

35minit
  1. 1

    Potong terung size besar..kemudian goreng hingga keperangan..

  2. 2

    Tumbuk bwg merah,bwg putih hingga lumat..kemudian masukkn udang kering tumbuk separuh lumat..

  3. 3

    Tumiskn bahan2 td,,kemudian masukkn 1cwn cili kering yg telah dikisar..

  4. 4

    Tambahkn pula sos cili,dan kicap untuk sambal kelihatan gelap sedikit..

  5. 5

    Masukkn garam,gula & cukup rasa..bleh tmbh atau kurangkn mengikut kesesuaian masing2😉

  6. 6

    Bila sambal dah masak,,masukkn bawang hollond..akhir sekali masukkn terung goreng td,dan kacau perlahan dalam 1minit sahaja..tutup api

  7. 7

    Siap..😊😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mama kids
Mama kids @MamaKids88
pada
kita masak je apa yg ada...asalkn ngam masam,masin & manisnya,sodappp la tu😋😉😉
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya