Kembung bumbu rujak

Chipie
Chipie @chipiekitchen
Jakarta

Sejak psbb suami mulai bawa makanan dr rmh krn mmg ngebatasin buat jajan. Biasanya masak kembung cm digoreng garing, sambelnya aja yg diganti2. Lama2 ya bosen juga akhirnya nyobalah dibikin bumbu rujak eh taunya enak juga 😁

Kembung bumbu rujak

4 orang berencana membuat resep ini

Sejak psbb suami mulai bawa makanan dr rmh krn mmg ngebatasin buat jajan. Biasanya masak kembung cm digoreng garing, sambelnya aja yg diganti2. Lama2 ya bosen juga akhirnya nyobalah dibikin bumbu rujak eh taunya enak juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 ekorkembung
  2. Haluskan
  3. 6bawang merah
  4. 10cabe merah keriting
  5. 3kemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas digeprek
  9. 2 lbrsalam & daun jeruk
  10. 1 btgsereh
  11. 1 sdmair asam jawa
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu cuci hingga bersih lalu goreng (jgn terlalu kering)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak bekas ikan + tambahkan garam + gula pasir + air asam & penyedap (jika mau)

  3. 3

    Siap dihidangkan

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chipie
Chipie @chipiekitchen
pada
Jakarta
just ordinary house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa