Muffins de arroz

Marylpqlp
Marylpqlp @Marylpqlpok
Quilmes (Argentina)

Cuando era chica siempre que sobraba arroz nos hacían torrejas o buñuelos. Y no quise hacerlo frito para que no caiga mal. Así que aproveché mi moldecito nuevo que me regaló mi suegra para que le haga comidas a mi bebé y aprovecho y hago de todo!! Espero les guste

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Ingredientes

30 minutos
3 a 4 personas
  1. c/nArroz (yo puse lo que sobró del mediodia)
  2. 3huevos
  3. 3cebollitas
  4. 1/2morrón verde chico
  5. cantidad necesariaHarina,
  6. cantidad necesariaLeche,
  7. cantidad necesariaQueso fresco,

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar elnarroz ya hervido en un bowl

  2. 2

    Mezclar con los huevos y condimentos a gusto

  3. 3

    Agregar leche de a poco e ir mezclando. Lo mismo con la harina

  4. 4

    Saltear las cebollitas y el morrón hasta transparentar y luego agregar a la mezcla

  5. 5

    Una vez bien mezclados agregar a los moldes con un pedacito de queso fresco en el medio. Poner en horno precalentado 30 minutos y luego disfrutar. Se pueden comer fríos o calientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marylpqlp
Marylpqlp @Marylpqlpok
Quilmes (Argentina)
muy de vez en cuando cocino algo de mi propia inspiración, siempre busco recetas pero ahora cada vez que lo haga quiero tener un registro y si sale rico compartirlo con los demás. espero les guste
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