Cheesy Choco Mango Bun

LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
Sukoharjo

Masih dengan tema mangga dan memanfaatkan sisa vla mangga.. 😁

#YukMangga
#Cookpadcommunity_solo
#wongsolomasak
#pejuanggoldenapron3

Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 pcs
  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 mlair (suhu ruang)
  3. 20 grgula pasir
  4. 2 grgaram
  5. 2 grragi instan
  6. 30 grsusu bubuk
  7. 20 grmargarin
  8. Pasta strawberry (opsional)
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Isian
  11. Vla mangga
  12. Keju parut
  13. Meises coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, gula, susu bubuk, garam dan ragi.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga semua bahan tercampur.

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2. Beri pasta strawberry pada salah 1 adonan. Uleni hingga warna tercampur rata. Lalu istirahatkan adonan selama 20 menit.

  5. 5

    Kempiskan adonan lalu bagi masing-masing adonan menjadi 5 bagian.

  6. 6

    Pipihkan adonan dengan rolling pin. Beri isian vla mangga, keju untuk adonan putih dan coklat untuk adonan pink.

  7. 7

    Lipat adonan, cubit-cubit pinggirannya lalu bulatkan.

  8. 8

    Lakukan sampai adonan habis.

  9. 9

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Siap dihidangkan.

  10. 10

    Sebenarnya saya juga coba dipanggang dengan teflon. Tapi hasilnya bagian dalamnya kurang matang gitu. Tp buat yg suka dan lagi diet gorengan boleh dicoba. 😊

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
pada
Sukoharjo
Emak-emak yang sibuk jadi inem, njahit, ngonten, dan ngolshop...Semua resep saya original otodidak tanpa kursus.. hanya hasil dari keisengan yg sekarang jadi hobi.. 😉Mulai menulis di cookpad sejak 31 Januari 2020Winner Golden Apron 3Golden Batik ApronBakerpad CommunityBalon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa