Thịt lợn giả trâu xào cần tây

Béo Bự
Béo Bự @cook_20992902
Cao Bằng

Bữa cơm hàng ngày, làm cực đơn giản

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt lợn, chọn nạc sao cho cắt được miếng mỏng, vừa ăn
  2. Rau cần tây
  3. Gừng, hạt tiêu, rượu, dầu ăn, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng

  2. 2

    Gừng thái chỉ, ướp thịt với gừng, xì dầu, bột canh, hạt tiêu, rượu và dầu ăn, bí quyết để thịt mềm là ướp với dầu ăn đó 😌

  3. 3

    Cần tây cắt khúc khoảng 3-4cm, để riêng phần gốc sau xào trước với thịt

  4. 4

    Bật bếp cho chảo nóng, đổ dầu vào vừa phải, đợi dầu nóng già rồi cho thịt vào xào, xào lửa to, vừa xào, đảo vừa dùng đảo gỗ day cho thịt không bị quăn, khi thịt gần chính thì cho phần gốc của cần tây vào đảo qua, tiếp theo là phần lá

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (2)

qUý NgUyỄn
qUý NgUyỄn @Coooookkuuuu
Không có xì dầu cho tương nếp được không
Cook Today
Béo Bự
Béo Bự @cook_20992902
vào
Cao Bằng
Ba say chưa chai 😌
Xem thêm

Các Món Tương Tự