Pan Dulce 😚😘👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Una receta fácil para animarse a probar. Salen dos de 1/2 kilo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 300 grsharina 0000
  2. 20de levadura fresca
  3. 80de azúcar
  4. 1 pizcasal
  5. 2huevos
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 100 ccLeche tibia
  8. 1/2 cucharaditaesencía de pan Dulce
  9. Ralladura de naranja y limón
  10. 1 cucharaditaMalta
  11. Esencia de manteca (opcional)
  12. 80de manteca blanda
  13. 300de frutas secas o chips
  14. 2moldes de papel de 1/2 kilo
  15. Para la decoración
  16. cantidad necesariaAzúcar impalpable
  17. Para pintar
  18. 1huevo más dos cucharadas de leche

Paso a paso

  1. 1

    Batir todo (menos la manteca blanda)en la batidora 15 minutos.

  2. 2

    Luego agregar la manteca blanda de a poco. Cuando terminé de integrarse todo, dejar leudar el doble de su tamaño tapada con nylon por 30 minutos aproximadamente

  3. 3

    Pasado el tiempo de reposo desgasificar dividir la masa en dos partes iguales a una agregarle frutas secas y a la otra chips de chocolate previamente agregamos a la fruta y a los chip, una cucharada de harina.

  4. 4
  5. 5

    Hacemos los bollos de la masa y colocamos en sus respectivos moldes

  6. 6

    Una vez leudada la masa Pincelamos con un huevo mezclado con dos cucharadas de leche y agregamos frutas secas...a la de chips no realizamos este procedimiento. Sólo pintaremos con huevo y leche.

  7. 7

    Llevamos a un horno de 180° por alrededor de 30 a 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio

  8. 8

    Para la decoración pintar con almíbar Si fuera necesario agregar más fruta y una cereza al marrasquino para decorar

  9. 9

    Al pan dulce de chip de chocolate solamente le agregué azúcar impalpable

  10. 10

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
🌜i n s t a g r a m🌛:✨@diana.eli16✨
Leer más

Recetas similares