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Ingredientes

1 hora 30 minutos
8 comensales
  1. 1 kgres
  2. 1 kgpuerco
  3. 1 pzasalchicha polaca
  4. 250 grtocino
  5. al gustochampiñones
  6. 1 pzapimiento naranja
  7. 1 pzapimiento verde
  8. 1 pzacalabaza
  9. 1 pzacebolla grande
  10. Marinado
  11. al gustosalsa magui
  12. al gustolimón
  13. al gustocebolla en polvo
  14. al gustoajo en polvo
  15. al gustosal
  16. al gustopimienta negra

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Cortar todos los ingredientes a su gusto de forma que puedan ser insertados en las brochetas fácilmente.

  2. 2

    Preparar las brochetas jugando de manera equilibrada con los ingredientes.

  3. 3

    En un bowl mezclamos la salsa magui, el jugo de un limón y las demás especias para así formar el marinado y vaciarlo en las brochetas de manera que las cubra.

  4. 4

    Dejarlas reposar 1 hora mínimo y disfrutarlas a la parrilla con una buena cerveza!.

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