料理步驟
- 1
吉利丁片泡軟
- 2
鮮奶及鮮奶油放入鍋中煮至約60度加入砂糖、果凍粉拌均
- 3
加入泡軟的吉利丁片拌至融化即可放入容器中
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
百香義式鮮奶酪 百香義式鮮奶酪
暖冬~一點都不像冬天冰箱超級適合放一些冰涼甜點重點是~奶酪真的超級簡單自己做營養又衛生哦!小提醒：我做奶酪的比例如下鮮奶：動物性鮮奶油=1：1(義式奶酪比例)砂糖為全部奶量的重量乘以8%(糖量可依自己喜好調整)吉利丁片為全部奶量的重量除以55~60(稍硬→軟嫩)動物性鮮奶油的比例可以調降用鮮奶取代加入動物性鮮奶油可以讓奶酪更香濃大家可以依自己容器的量來決定做多少哦!詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩臉書https://www.facebook.com/judyliuface/Judy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/403678004
-
鮮奶酪 / 櫻桃鮮奶酪 鮮奶酪 / 櫻桃鮮奶酪
#在地農「鮮奶酪」是簡單做又健康的點心，搭營養的櫻桃討喜好吃，習慣冷凍庫備貨冷凍櫻桃就算櫻桃季節已過，當水果吃、健康飲品、烹飪都方便。鮮奶酪貼心小筆記●鮮奶：吉利丁粉=550:10克 (口感似布丁)●鮮奶：吉利丁粉=400:10克 (口感比較脆)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14003489
留言