Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtofu
  2. 1/4 kgudang
  3. jamur kuping / jamur kancing
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyapakcoy
  6. 2 buahwortel
  7. 1 buahkembang kol
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. secukupnyasaus tiram
  10. secukupnyakaldu sayuran (IG @mothermade.official) atau secukupnya air
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. garam
  14. gula
  15. lada
  16. kaldu jamur
  17. kecap asin angsa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu sampai matang berwarna kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan wortel dulu krn wortel keras jd biar agak lembekan

  3. 3

    Masukkan udang, tumis sampai matang, lalu tambah kol, jamur dan pakcoy

  4. 4

    Tambahkan semua bumbu, koreksi rasa, masukkan tofu yg sudah digoreng

  5. 5

    Untuk mengentalkan, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan di air

  6. 6

    Masak sampai matang, matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evani Valencia
Evani Valencia @evanivalencia
pada
Jakarta Barat
IG @evanivalencia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa