Tongseng ala Saras

saraswati
saraswati @sarasdewiel
Jakarta

Karena suka banget makan tongseng tp kok berasa mahal makanya yuk kita coba2 resep tongseng.

Tongseng ala Saras

Karena suka banget makan tongseng tp kok berasa mahal makanya yuk kita coba2 resep tongseng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2daging sapi (sesuai selera)
  2. 1 buahtomat merah
  3. 4 buahtomat hijau kecil
  4. 1/4kol
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1 buahsantan kara
  7. Royco secukupnya (bisa ganti garam)
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. sesuai seleraCabe rawit merah
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaAir
  14. Bumbu Halus
  15. 6 siungbawang merah (selera)
  16. 6 siungbawang putih (selera)
  17. Ketumbar
  18. Kunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan diatas. Haluskan semua bumbu, iris bawang bombay. Kemudian tumis bawang bombay dengan minyak setelah harum, masukan bumbu yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Masukan daging yang telah dipotong kecil-kecil. Kemudian masukan kol yg telah dipotong.

  3. 3

    Beri daun jeruk, air secukupnya dan masukan 1 sachet santan. Masak hingga agak layu. Beri kecap, royco dan lada secukupnya kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Beri potongan tomat merah dan hijau serta masukan cabe rawit yang telah dipotong sesuai selera. Jangan lupa ya moms buat koreksi rasa kembali. Tunggu sampai dengan air agak menyusut tongseng kita siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saraswati
saraswati @sarasdewiel
pada
Jakarta
Bukan chef cuma tukang masak dikeluarga yg suka coba2 resep dan berbagi. happy cooking temans. yummy. #serasdewiel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa