Tongseng ala mertua
Ini request anak mertua buat hari minggu selama ada daging kambing kita masak sesuai kemauan beliau, berhubing saya mah ga pernah masak begi2an, minta ke mertua lah ya, jelas pas dilidah suami hehe.. ga susah sebenernya, cmn agak banyak aja printilannya kalo biat saya😂
Tongseng ala mertua
Ini request anak mertua buat hari minggu selama ada daging kambing kita masak sesuai kemauan beliau, berhubing saya mah ga pernah masak begi2an, minta ke mertua lah ya, jelas pas dilidah suami hehe.. ga susah sebenernya, cmn agak banyak aja printilannya kalo biat saya😂
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging kambing seukuran size bite atau sekali makan, lbh enak saat setengah beku, lalu cuci dan rendam dengan nanas atau tutup dg daun pepaya (kalau ga punya semua saya biasanya agak cincang2 dikit biar ga terlalu alot😂
- 2
Potong2 dulu bumbu yg akaj diblender atau dihaluskan supaya mudah. Setelah halus tumis sampai harum. Jangan lupa tambah serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan air sekitar 500cc sampai mendidih, dan masukkan daging sampai empuk atau kuahnya agak menyusut lalu masukkan santan aduk kembali
- 3
Setelah rata, beri gula garam dan koreksi rasa, masukkan kubis dan tomat sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing ala Mertua Tongseng Kambing ala Mertua
Pulang kerja, dibawain daging kambing sama suami. Request minta bikinin tongseng kambing. Langsung tanya mertua resepnya apa. Alhamdulillah rasanya enak walaupun baru pertama kali buat. 😋😋Harusnya bawangnya dipotong seperti untuk acar. Malah kuiris tipis2 gara2 lupa. 😅😅
-
Tongseng ayam ala mertua Tongseng ayam ala mertua
Awalnya bosen mau masak ayam digituin Mulu bumbunya..Trs mertua blg coba ayamnya ditongseng aja,, okee setelah dikasih resep saya beli bahanny 🤩
-
-
Tongseng ala2 Tongseng ala2
Lebaran haji di rumah orang tua di depok. Pulang lagi ke jakarta eh masih ada daging jatah dari mesjid... Bingung mau di apain lagi ini daging, sesuaikan aja sama bahan dan bumbu yg ada... Kurang lengkap sih sebenernya bumbunya, tapi rasanya ya lumayan lah... 😂😂😂
-
Tongseng Solo ala ibuku Tongseng Solo ala ibuku
Bagiku Ibuku pinter banget masak apapun.. Termasuk masak tongseng dengan berbagai resep.. Salah satunya ini... Biasanya kl masak ini kolnya dibanyakin... Jadi sekalian dah lauk juga sayur... He he he.. Pinterkan ibuku.. Makasiih ibu dah mengajariku banyak hal termasuk masak memasak....#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tongseng ala mami daru Tongseng ala mami daru
Hari ini karena badan ngga sehat jd aku ngga ke pasar. Di manfaatin saja semua bahan yg ada dlm kulkas. Pengen buat tongseng to sayurannya ngga ada, ngga ada kolnya, Yg ada cuman kentang dan wortel. Walaupun kentang bukan sayuran, jd ku anggap saja kentang pengganti sayurannya...hehhehe...tapi maknyus juga kata ibuku...
-
-
-
Tongseng Tongseng
Tongseng ini adalah hasil modifikasi Dr beberapa resep.... Maknyuuuuus rasany, kuah kental plus bumbu yg pas untuk selera lidah orang serumah 😍... Untuk tingkat kepedasan sesuai selera masing2 yaaa... Dagingny bisa menggunakan daging sapi, kambing, dan ayam, sama2 enak kok... Sesuai kan dengan stock di kulkas heheehhe...
-
Tongseng Tongseng
Kesukaan papoy dan Kenzo.., rsanya perpaduan tongseng dan soto betawi ( menurut saya ).Bikin ini banyak rempah, karena saya pake daging kerbau, tapi mom bisa juga pake daging kambing atau sapi.Hasilnya ga bau amis, dan bener2 terasa wangi karena rempahnya.Resepnya saya contek dari koleksi resepnya mbak Fitri Sasmaya👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar