Udang Saus Padang

HOME KITCHEN by SWMH
HOME KITCHEN by SWMH @susiwmh
Kalasan, Yogyakarta

Yuhuuuuuu akhirnya tereksekusi juga si udang ini 😄😄
Akhir-akhir ini lagi pengen banget makan seafood akhirnya terealisasi
.
#PejuangGoldenApron3
#Udang
#Udangsauspadang

Udang Saus Padang

26 orang berencana membuat resep ini

Yuhuuuuuu akhirnya tereksekusi juga si udang ini 😄😄
Akhir-akhir ini lagi pengen banget makan seafood akhirnya terealisasi
.
#PejuangGoldenApron3
#Udang
#Udangsauspadang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang (buang kulitnya)
  2. 1 buahJagung manis
  3. 1 buahBawang bombay kecil
  4. 1 LembarDaun bawang
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 150 mlAir
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtKaldu jamur/penyedap rasa
  9. 1 sdtGula
  10. Bahan Saus
  11. 4 sdmSaos tomat
  12. 3 sdmSaos sambal
  13. 1 sdmSaos tiram
  14. Bumbu Halus
  15. 3 siungBawang putih
  16. 5 siungBawang merah
  17. 5 buahCabe keriting
  18. 3 buahCabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Potong jagung dan rebus hingga empuk

  3. 3

    Haluskan bumbu halusnya

  4. 4

    Campur bahan saos nya

  5. 5

    Tumis sebagian bawang bombay hingga harum

  6. 6

    Tambahkan bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang

  7. 7

    Tambahkan air 150ml

  8. 8

    Tambahkan udang dan bawang bombay sisanya. Tunggu hingga udang berubah warna

  9. 9

    Tambahkan saus dan garam gula kaldu jamur. Jika sudah tercampur bisa langsung dikoreksi rasanya. Bisa juga ditambah larutan maizena sedikit biar kuah kental tapi diresep ini saya tidak pakai

  10. 10

    Tambahkan jagung manis dan daun bawang.

  11. 11

    Siap disajikan dan jangan lupa dikoreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HOME KITCHEN by SWMH
pada
Kalasan, Yogyakarta
Sedang belajar membuat resep masak buat keluarga dan pacar, agar tahun depan bisa masak buat keluarga dan suami 🤲🤲🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa