Soto betawi kuah susu

28 orang berencana membuat resep ini
Ayu Herman
Ayu Herman @cook_20105360

Suami reguast soto sampai dia yg belanja sendiri..jadilah ini lahap bgt makannya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 500 gramkikil kepala
  3. Bumbu halus:
  4. 15 buahbawang merah
  5. 7 buahbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 ruasjahe
  8. 1sdteh jinten
  9. 2sdteh ketumbar
  10. 1sdteh mrica
  11. Bumbu yg lain
  12. 4daun salam
  13. 5daun jeruk
  14. 2sereh
  15. 2 ruaslaos
  16. 5cengkih
  17. 1 batangkayumanis
  18. 4kapulaga
  19. 1/2pala
  20. Bahan pelengkap
  21. Tomat
  22. Jeruk nipis
  23. Emping
  24. Daun bawang
  25. Bawang goreng
  26. Sambal
  27. Kentang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Presto daging selama 10 menit,angakt tiriskan lalu potong kotak

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bahan yg lain,stlh matang bumbu masukan irisan daging dN beri air kurleb 1 liter

  3. 3

    Masukan susu 500 ml dan santan instan,bumbuin stlh mendidih koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan bahan pelengkap di mangkuk siram kuah susunya sajikan selagi panas selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Herman
Ayu Herman @cook_20105360
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya