Bolu Putih Telur (Kukus)
Bismillah
Punya stok putih telur sisa bebikinan roti dan bolen, mau dimasak ala resep Mama saya, khawatir orang rumah kurang suka, jadi cari resep olahan yang manis-manis saja deh. Ini saya recook resepnya Mama fathan, bolu kukus bahan full putih telur, hasilnya enak seenak pakai telur utuh, bolunya lembut walaupun teksturnya cukup padat, dan yang paling penting tidak amis.
Bahagianya bisa memanfaatkan segala yang tersisa, jadi tidak terbuang percuma, tentunya jadi lebih hemat juga kan 👌
*saya buat 1/2 resep asli menyesuaikan jumlah stok putih telur,takaran bahan sudah dikonversi
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#GA_TheNextLevel
#resepwindri2020
#week25
Bolu Putih Telur (Kukus)
-
Ratih Anita Dewi“Setor cs mba Windrii...Terimakasih uda berbagi inspirasi 🙏 ijin reshare yaa 🤗” -
Yuni Safitri“Enak” -
Lovelychef By TieDQ“Assalamualaikum mba Windri, kirim CookSnap ya Mba, alhamdulillah endolita mba 🙏🏼 ijin reshare resepnya 🙏🏼 sekali lagi terima kasih 🙏🏼” -
Sukma Daniati“Alhamdulillah, pas bgt manisnya, enak bgt ini...terimakasih resepnya. Sukses terus ya bun 🥰” -
ita“Setor recook..... biar lebih simpel semua warna dituang sekaligus & setiap warna juga beda aroma..... makin meriah rasanya ditambah taburan sukade..... benar2 endulita.... tks bun 😍” -
Ambar MRS“Terima kasih resepnya, lumayan buat ngabisin stok putel dikulkas 😊”
Bismillah
Punya stok putih telur sisa bebikinan roti dan bolen, mau dimasak ala resep Mama saya, khawatir orang rumah kurang suka, jadi cari resep olahan yang manis-manis saja deh. Ini saya recook resepnya Mama fathan, bolu kukus bahan full putih telur, hasilnya enak seenak pakai telur utuh, bolunya lembut walaupun teksturnya cukup padat, dan yang paling penting tidak amis.
Bahagianya bisa memanfaatkan segala yang tersisa, jadi tidak terbuang percuma, tentunya jadi lebih hemat juga kan 👌
*saya buat 1/2 resep asli menyesuaikan jumlah stok putih telur,takaran bahan sudah dikonversi
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#GA_TheNextLevel
#resepwindri2020
#week25
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat diameter 16. Oles loyang dengan margarin, lalu beri alas baking paper/kertas roti, oles lagi dengan margarin. Siapkan panci kukusan, bungkus tutup panci dgn serbet bersih. Campur terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
- 2
Mixer putel, gula, vanili, dan SP mulai dgn kecepatan rendah dulu, setelah putel berbusa naikkan kecepatan mixer. Mix adonan putel sampai mengembang, kaku, dan berjejak. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran terigu tadi scr bertahap, mixer hanya sampai tercampur rata saja. Lalu masukkan santan, mixer sebentar. Matikan mixer.
- 3
Masukkan minyak, aduk balik perlahan pakai spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di bawah adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing2 pasta. Untuk warna/pasta sesuaikan selera saja ya.
- 4
Disini saya kukus pertama adonan hijau (pakai pasta pandan) selama kurleb 8 menit. Sebelumnya panci kukusan sdh dipanaskan dulu ya, gunakan api sedang saja. Saya mulai panaskan air kukusan setelah matikan mixer.
- 5
Setelah 8 menit buka tutup kukusan, masukkan adonan coklat (pasta mocca), kukus lagi 8 menit. Selanjutnya sama, kukus adonan putih yg dicampur meises, dan yg terakhir adonan pink (pasta strawberry).
- 6
Setelah masuk adonan pink (terakhir), kukus selama 15 menit. Lakukan tes tusuk setelah 15 menit, jika tdk ada yg menempel pada tusukan artinya bolu sdh matang. Angkat, tunggu hangat baru keluarkan dari loyang.
- 7
Bolu putih telur siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Putih Telur (Kukus) Bolu Putih Telur (Kukus)
Punya putih telur sisaan bikin kuker pas lebaran kemarin akhirnya dibikin bolu kukus aja.Ini jadinya padet tapi lembut dan empuk.Makan 2 potong aja udah kenyang 😁#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Punya banyak stok putih telur dikulkas, lumayan deh buat kudapan untuk teman ngeteh atau ngopi. Murah meriah tapi rasanya enak banget … ga percaya ? Naaah cobain deh pasti bakalan ketagihan 🥰👍
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Source : Vitakwee (instagram)Siapa yang punya stock putih telur sisa bikin kue kering? Daripada bingung dibuat bolu aja, karena lagi males pake oven jadi coba bolu ini.Aku pake cetakan sakura jadi 30pcs, pake loyang apa juga bisa kok.Aku pake putih telur dr kulkas cuma 15 menitan ditaruh disuhu ruang😁
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Sisaan putih telur bikin donat dan roti banyak jadi aku kumpulin biasanya dibikin lauk untuk bocah2 kali ini bikin cemilan bolu aja. Memang agak berbeda bolu yang memakai kuning telur dan tidak pakai kuning telur. Ga pakai kuning telur lembut juga tapi agak seret dimakannya. Cuma lumayanlah buat cemilan untuk temen ngeteh/ngopi. hehehe
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Seperti biasa stok putih telur yang dibuang sayang....😘
-
Bolu Putih Telur Kukus Bolu Putih Telur Kukus
Punya stock putih telur, dibuang sayang kemudian coba2 resep, tenyata resep ini yang paling cocok....tidak ribet hasilnya enak....👍👍👍👍
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Dapat sisa telur putih banyak dari kakak, jadi buat bolu nostalgia kesukaan saya waktu masih kecil karena rasanya yang lembut.... budget terjangkau, bebas kolestrol#DekatdiHati#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Setor resep untuk minggu ini.Punya stok putih telur yg gak gitu banyak dari hasil membuat kukis kemarin, scroll cookpad dapet resep bolkus putih telur yg teruji💕⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16101011Makasih resepnya, mbak Iyus Sugesti.Aku modif dengan bahan yg aku ada di rumah. Enak dan memang empuk 👌🏻Yuk dicoba resepnya💕#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Saat bulan Ramadhan seperti saat ini, pastinya teman-teman Cookpad punya banyak stok putih telur kan... Menurutku lebih baik kita manfaatkan putel menjadi kue yang lezat. Bisa lho untuk dijadikan hantaran yang cantik, juga sehat karena terbuat dari putih telur. Terimakasih inspirasinya @bundaei enaak lho bolu putelnya. Yuk ke resep....Source: @bundaei#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#Semangcook_HantaranBerkesan#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Punya lagi timbunan putih telur di kulkas, jadi segera kita karyakan saja jadi bolu yang enak. Resepnya yg biasa saya pakai, cuma motifnya saya buat baru untuk inspirasi aja.Loyang: 20x20x7cm#putihtelur #boluputihtelur #olahanputihtelur #bolukukus #snackbox #bolukukuspotong #bolukukusputihtelur #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Manfaatin putih telur sisa bikin lapis legit kemarin. Mau dibikin semprong kebanyakan ga tahan nunggunya...akhirnya dibikin bolu kukus aja. Enak..lembut banget..cuma karena baru pertama bikin..menurut saya yg ga terlalu suka manis untuk takaran gulanya agak kemanisan jadi next bakal dikurangin aja gulanya. Dibuat 3 lapis rasa kopi moca sama coklat. Kalo warna layer atasnya lebih gelap pastinya lebih cantik warnanya yaa..Resepnya dari ibu Fatmah Bahalwan NCC
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Biasanya sehabis bikin kue kering pasti ada stok putih telur, nah ini salah satu cara buat menghabiskan stok putel, liat resep di IG nya bunda @bunbun_fafa, enak kuenya lembut 👍😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)