Tomates rellenos nivel principiante

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Apenas empiezan los días lindos salen del cajón las recetas más frescas! Hoy le tocó el turno a los tomates rellenos, fácil, rápido y Rico!

Tomates rellenos nivel principiante

Apenas empiezan los días lindos salen del cajón las recetas más frescas! Hoy le tocó el turno a los tomates rellenos, fácil, rápido y Rico!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 4tomates grandes
  2. 1/2 tazaarroz
  3. 1 tazaagua
  4. 1 dienteajo
  5. 2huevos
  6. 1 lataatún en lomitos
  7. Mayonesa
  8. 4 hojaslechuga
  9. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    El primer paso es poner a hacer el arroz, yo hice 1 taza y le sobró por eso les indico ahora la mitad de la receta. En una olla puse aceite y el ajo en láminas y llevé al fuego

  2. 2

    Cuando doró le puse el arroz y dejé que se pusiera traslúcido

  3. 3

    En ese momento agregué agua y sal. Revolví y dejé que se evaporara el agua.

  4. 4

    Al mismo tiempo en otro recipiente puse a hacer los huevos que los preciso duros.

  5. 5

    A los tomates les saqué la tapita y luego los vacié con mucho cuidado. Estaban muy jugosos así que fui volcando todo el un plato hondo. A los tomates les puse sal. Y a lo que le saque le puse sal y aceite.

  6. 6

    Cuando el arroz estuvo sin agua apagué el fuego y tapé 5 minutos. Luego agregué el atún y los huevos picados.

  7. 7

    A esa mezcla la uní con los tomates picados y el jugo. Va a quedar muy húmedo. A mi me encanta así. Y con eso rellené los tomates. Les puse mayonesa por arriba y los puse sobre un colchón de lechuga. Tomá pa'vó la descripción que me mandé!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más

Recetas similares