Ayam bakar

Manquer Maia Bakht
Manquer Maia Bakht @mahda

Ini resep ayam bakar tp karna anak ku belum bisa pedas jadi disesuaikan selera anak Mimi ya 😊

Ayam bakar

13 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ayam bakar tp karna anak ku belum bisa pedas jadi disesuaikan selera anak Mimi ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
14 potong ayam
  1. 14 potongayam
  2. Bumbu dihaluskan :
  3. 12 butirBawang merah
  4. 6 butirBawang putih
  5. 3 butirKemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 SDMKetumbar bubuk
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Bahan tambahan :
  14. 2 btngserai
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun salam
  17. 65 mlSantan
  18. Bahan olesan saat ayam dibakar :
  19. Kecap, mentega, campur sedikit sisa bumbu ayam

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tuang cuka diam kan 5 menit, lalu bilas kembali ayam nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan serai, daun jeruk, daun salam, santan, lalu tuang potongan ayam nya, masak hingga berubah warna tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Jika sudah mendidih koreksi rasa, lalu terus Masak hingga ayam matang merata

  4. 4

    Jika sudah matang bisa langsung dibakar menggunakan pan (aku pke happy call)

  5. 5

    Bahan olesan bakar : kecap, mentega, dicampur sisa bumbu ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manquer Maia Bakht
pada

Komentar

Resep Serupa