Flan en taza (casero)
Sofía Avila @sofitacocina
La variante del bizcochuelo de taza.
Saqué la receta del Instagram de @matycocinaok
Flan en taza (casero)
La variante del bizcochuelo de taza.
Saqué la receta del Instagram de @matycocinaok
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el caramelo. Colocar en una taza dos cucharadas de azúcar y una cucharada y media de agua. Llevar al microondas por un minuto y medio, dos minutos o hasta que la mezcla quede color dorado, no más que eso. Luego, esparcir el caramelo por la taza
- 2
En otra taza, hacemos la mezcla del flan. Colocamos 100 centímetros cúbicos de leche, un huevo, dos cucharadas de azúcar y esencia de vainilla (cantidad necesaria). Revolver bien y después agregar a la taza que tiene el caramelo. Llevar al microondas por un minuto y medio. Es conveniente calentar un minuto, revisar y dejar los 30 segundos restantes
- 3
Dejar enfriar y desmoldar. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Avila le encantará ver cómo quedó.
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