Di hari raya Idul Adha 1443 H , motong 3 ekor kambing keluarga pada nyate , akhirnya nyisain daging yang sudah terlanjur dipotong potong pas banget 600 gram . Begitu klik Cookpad ada resep yang sendiri belum pernah masak . Kalau ROTI JALA sudah pernah membuatnya , diajari teman orang Medan dulu sewaktu Bp . PakSu masih dinas di Padang , bahkan dikasih kenang kenangan dua buah cetakan Roti jala tapi belum disimpan di Cookpad . Akhirnya mencoba resep KARI KAMBING . Ternyata anak anak mengingatkan sewaktu Umroh bersama keluarga di tahun 2010 makan Roti Canay di Mekkah dicocol KARI KAMBING mantul 😋 . Sebetulnya Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara . Biasanya disuguhkan bersama kuah kari , bahkan di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan Kari Kambing dan acar nanas . Kali ini cocok dengan tema Goyang Dapur Bonus SPESIAL KEMERDEKAAN RI KE 77 " Kuliner Indonesia" Rabu 31 Agustus 2022 .Source : @Sukmawati_rs#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

edisi menghabiskan stok daging qurban di kulkas😁

Assalamu'alaikum and salam sejahtera you all...udah lama sangat rasanya saya tak makan roti jala, rindu rasanya nak makan.Dekat freezer ada daging kambing pulak, memang match lah Kalau hari ini saya masak roti jala dengan kari kambing 😋😋😋. Let's go Cooking guys..... Give a try and keep smile 😊😊😊😚😚😚

Resep mama mertua asli Medan sayang kalo gak dicatat di mari 😀

Pagi ini bebikin orderan roti jala kari kambing dan ayam. Roti jala nya legit banget moms, karena full susu cair. Bisa di mix air, atau santan. Bisa juga full air cm kurang legit menurut saya. Kari nya khas Aceh ya moms mantul

Teringat rindu pulang kampung ke Medan dan berhubung tahun ini ga boleh mudik, jadi deh bikin sendiri aja roti jala pakai kuah kari daging.

Resep roti jala nemu di IGnya mbak qhioqio

Assalamualaikum wr wb...kari termasuk menu andalan keluarga,mau rasanya makan kari dgn rasa yg beda jgn cuma dg ketupat saja,akhirnya coba2 bikin roti jala...Alhamdulillah ada sesuatu yg baru semoga bisa bermanfaat🙏🙏#pejuangGoldenApron3.

Kari Kambing Rasa Asli Aceh

Namanya roti jala, harusnya bentuk rotinya berlubang-lubang seperti jala. Tapi karena sulit membuatnya jadilah roti jala saya berbentuk menyerupai risoles. Hehe....Mungkin butuh jam terbang untuk bisa mmbuat kulit roti jala sesuai dengan ekspektasi. Over all soal rasa bisa diadu, mantul. Apalagi kari ayamnya,klop dah dengan si roti. Masakan ini khasnya tanah deli, rasa dominannya gurih,bikin ketagihan. Gak percaya,coba gih buktikan.

Sumber : SukmawatiSaya nemu daging kambing di freezer...heheheh...Ini ceritanya adalah daging qurban yang lalu. Saya taruh di wadah tuppy di freezer. Karena teronggok di sudut, jadi lupa deh. Nah..berhubung tanggal tua, maka saya koret2 isi kulkas...eeehhh lha kok masih ada aja si kambing ini. Alhamdulillah dagingnya masih bagus banget.Kari kambingnya sengaja nggak saya bikin pedas biar si kecil bisa ikut makan..dan ternyata memang dia doyan...alhamdulillah...Yuk, intip resepnya!...