Roti Jala Kare Kambing

Resep mama mertua asli Medan sayang kalo gak dicatat di mari 😀
Roti Jala Kare Kambing
Resep mama mertua asli Medan sayang kalo gak dicatat di mari 😀
Cara Membuat
- 1
Buat rotinya..campur semua bahan aduk sampai kalis dengan whisk saring dan dadar dengan menggunakan corong roti jala kalo tidak ada bisa pake plastik segitiga gunting ujungnya buat seperti jala (caranya bisa lihat resep saya roti jala kare ayam) gulung seperti gulung risol
- 2
Buat karenya..blender semua bahan kecuali bunga lawang cengkih daun jeruk sereh
- 3
Tumis bahan dengan sedikit minyak sampai harum tambahkan daging kambing aduk sampai airnya habis tambahkan santan dan air masak hingga daging empuk (boleh juga di presto)tambahkan gula pasir cek rasa
- 4
Untuk tambahan boleh buat acar ketimun siapkan 2 buah ketimun 3siung bawang merah cabai secukupnya gula garam dan bbrp tetes cuka aduk sampai layu
- 5
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti jala kari kambing Roti jala kari kambing
Di hari raya Idul Adha 1443 H , motong 3 ekor kambing keluarga pada nyate , akhirnya nyisain daging yang sudah terlanjur dipotong potong pas banget 600 gram . Begitu klik Cookpad ada resep yang sendiri belum pernah masak . Kalau ROTI JALA sudah pernah membuatnya , diajari teman orang Medan dulu sewaktu Bp . PakSu masih dinas di Padang , bahkan dikasih kenang kenangan dua buah cetakan Roti jala tapi belum disimpan di Cookpad . Akhirnya mencoba resep KARI KAMBING . Ternyata anak anak mengingatkan sewaktu Umroh bersama keluarga di tahun 2010 makan Roti Canay di Mekkah dicocol KARI KAMBING mantul 😋 . Sebetulnya Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara . Biasanya disuguhkan bersama kuah kari , bahkan di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan Kari Kambing dan acar nanas . Kali ini cocok dengan tema Goyang Dapur Bonus SPESIAL KEMERDEKAAN RI KE 77 " Kuliner Indonesia" Rabu 31 Agustus 2022 .Source : @Sukmawati_rs#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Roti Jala Kari Kambing Roti Jala Kari Kambing
edisi menghabiskan stok daging qurban di kulkas😁 Karin Aulia -
Roti Jala Kari Kambing Roti Jala Kari Kambing
Assalamu'alaikum and salam sejahtera you all...udah lama sangat rasanya saya tak makan roti jala, rindu rasanya nak makan.Dekat freezer ada daging kambing pulak, memang match lah Kalau hari ini saya masak roti jala dengan kari kambing 😋😋😋. Let's go Cooking guys..... Give a try and keep smile 😊😊😊😚😚😚 Mommy Nawla#Jeehan -
Roti Jala Kari Kambing Roti Jala Kari Kambing
Hujan hujan Begini kondisi badan kadang Naik Turun Paling Pas Nemenin makan siang Pake Roti Jala Rasa Rempah Rempahnya Bikin Hangat Badan. Faizah Alawiyah Syukur -
-
Kare kambing roti jala Kare kambing roti jala
Lepas belajar daring, bantu Bunda buat kare kambing. Resep turun temurun dari keluarga aceh. Karena masih PELAJAR dan belum mahir banget, jadi saya bantu buat roti Jala sama bagian plating aja🤭 Nashwa Ameera -
Roti Jala Kare Ayam Roti Jala Kare Ayam
Menjelang sore si ayah keik orang ngidam kepingin roti jala kuah kare..gak pikir panjang langsung cuuzz ke warung deket rumah dan alhamdulillah ada semua yang dicari..siap bak bik buk deh di dapur 😁..resep ini saya dapat dari mama mertua..berhubung mama orang Medan suka banget dengan masakan yang berbau kare..simak resepnya mama dan sekarang bisa pas rasanya seperti mama yang buat Qiqiqi..lumayan dapet point 4jempol dari ayah dan ade 😍😘..yuukk liat resepnya..kali aja cucok dan sesuai selera.. Dewi audy's -
Roti jala kari kambing dan ayam Roti jala kari kambing dan ayam
Pagi ini bebikin orderan roti jala kari kambing dan ayam. Roti jala nya legit banget moms, karena full susu cair. Bisa di mix air, atau santan. Bisa juga full air cm kurang legit menurut saya. Kari nya khas Aceh ya moms mantul cita rasa atjeh -
Roti Jala Kuah Kare Roti Jala Kuah Kare
menu yg simple sebenernya roti jala ini, kalau saya buat dulu kare daging nya, krn kare nya bisa u menu sahur, jadi tinggal bikin adonan roti jala u menu buka nya. mamak kalo kaga mau ribet, yah dg 1 lauk bisa menjadi 2 menu dg tambahan temen nya saja 😍.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni Endang Pratiwi -
Roti Jala Kare Daging Roti Jala Kare Daging
Bismillahirrahmanirrahim.......Hai moms....kita menjala hari ini, roti jala memiliki berbagai model dan kreasi dalam pembuatannya....cara penyajiannya pun beragam juga....Kali ini saya bikin roti jala yang di nikmati bersama kari daging.....hhhmmm nikmatYuuuk kita langsung menjala 💕#MasakanBundaPashalenko#KereDagingSapi#PekanPosbar#PosbarIDAMAN#MasakanPendampinvMenuIdulAdha#BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik#RotiJalaCantik_Kalbar#Cookpad#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
-
Roti Jala Kari Daging Roti Jala Kari Daging
Teringat rindu pulang kampung ke Medan dan berhubung tahun ini ga boleh mudik, jadi deh bikin sendiri aja roti jala pakai kuah kari daging. Ibu Latifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar