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Tortilla de verdeo

Marta Eva
Marta Eva @cook_25398254
BsAs

Me inspirë en la tortilla de ajos tiernos que hace en España, como aquí no se usan los brotes de los ajos que salen antes de que se arme la cabeza de ajo se me ocurrió hacerla con cebolla de verdeo. #caminodesabores recetas en tres pasos

Tortilla de verdeo

Me inspirë en la tortilla de ajos tiernos que hace en España, como aquí no se usan los brotes de los ajos que salen antes de que se arme la cabeza de ajo se me ocurrió hacerla con cebolla de verdeo. #caminodesabores recetas en tres pasos

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Ingredientes

15'
1 ración
  1. 2huevo
  2. 3cebollitas de verdeo picadas
  3. 1c de aceite

Paso a paso

15'
  1. 1

    Dorár poco las cebollitas picadas

  2. 2

    Batir el huevo y echar sobre la cebollita

  3. 3

    Dorár de un lado cuando se cocinó dar vuelta y cocinar al gusto. Servir y saborear.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta Eva
Marta Eva @cook_25398254
BsAs
Desde muy chica me gustó cocinar, tuve la suerte que mí mamá me dejaba, es mí hooby de toda la vida. Soy madre de dos hijas y un hijo, abuela de tres nietos y felizmente todavía esposa de un muy buen compañero. Ahora que después de trabajar durante más de 40 años de sicóloga ya estoy jubilada cocinar sigue siendo mí hooby, aunque lo hago menos frecuentemente.
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