Pollo a la cacerola súper económico
Vane Medina @vanelandia
Exquisito pollo a la cacerola para hacer directamente con lo que hay en casa. ¡Y sin ensuciar de más!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos cortando todas las verduras: cebolla y pimiento en juliana. Luego la zanahoria en cubos y las papas en rodajas de 1 cm de espesor aprox.
- 2
Si la pata muslo tiene mucha piel, se la quitamos y separamos la pata del muslo. Salamos y reservamos.
- 3
En una cacerola aceitada y previamente calentada a fuego mínimo agregamos la cebolla y el pimiento. Revolvemos.
- 4
Cuando la cebolla va tomando colorcito, agregamos las presas de pollo y por encima las papas y las zanahorias. (Las papas las ponemos por encima del pollo para que no se quemen 😉)
- 5
Agregamos el caldo diluido, los condimentos de preferencia, la tacita de vino y las hojitas de laurel.
- 6
Mezclamos un poquito para que se mezclen los sabores y tapamos.
- 7
Revisar y remover cada 15 aprox para que los sabores se mezclen. Una vez que la papa está tierna y el pollo blanco, servir y disfrutar! 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Medina le encantará ver cómo quedó.
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