Panqueque de arándanos y remolacha

Vicky
Vicky @cook_10164895

Estos panqueques son súper llamativos y dependiendo el jugo de arándanos que uses TIENEN SABOR A CHICLE GOLOSINA.
Excelente para los chicos, aman el color que tienen e incluyen verduras y frutas de forma divertida.

Panqueque de arándanos y remolacha

Estos panqueques son súper llamativos y dependiendo el jugo de arándanos que uses TIENEN SABOR A CHICLE GOLOSINA.
Excelente para los chicos, aman el color que tienen e incluyen verduras y frutas de forma divertida.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
15 raciones
  1. masa
  2. 1/2 tazaAvena
  3. 1/2de harina leudante
  4. 1remolacha cocida (no debe ser hervida con caldo o sal)
  5. 1 tazajugo de arándanos
  6. 1/2 tazaleche
  7. 3-4huevos (depende el tamaño)
  8. Esencia de vainilla
  9. Edulcorante
  10. Sugerencia de rellenos
  11. Alguna fruta: banana o naranja
  12. Granola
  13. Queso crema

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Dejar la avena remojar en el jugo de arándanos y por otro lado procesar la remolacha con los huevos, la esencia de vainilla y el edulcorante.

  2. 2

    Juntar ambas mezclas y seguir procesando, para integrar la avena a la mezcla de remolacha, luego agregar la harina y la leche.

  3. 3

    Colocar en la sartén bien caliente un poco de mezcla y, cuando empiece a hacer burbujas casi en el centro, dar vuelta.

  4. 4

    Repetir y listo!!! Agregar los rellenos que prefiera, recomiendo queso crema con banana.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vicky
Vicky @cook_10164895

Comentarios

Recetas similares