Fainá en sartén 🍕

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Amo la fainá ...y porque no hacer una versión rápida y sin prender el horno?....el resultado es fantastico!!!!
Use una sartén de 20 cm salió bastante grandecita .

Fainá en sartén 🍕

Amo la fainá ...y porque no hacer una versión rápida y sin prender el horno?....el resultado es fantastico!!!!
Use una sartén de 20 cm salió bastante grandecita .

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 100 grsharina de garbanzos
  2. 200 ccagua
  3. 1 cdtasal
  4. Pimienta a gusto
  5. 1 cdaaceite y extra para la sartén

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente vamos a colocar la harina sal aceite y agregar el agua mientras batimos con un batidor de mano muy bien para que no quede ningún grumo que se integre todo bien y dejamos reposar unos 15 minutos

  2. 2

    Pasado ese tiempo vamos a colocar en la sartén si es antiadherente humedecemos con Rocío vegetal si es una sartén de las viejitas que quizás puede llegar a pegarse Bueno ahí colocaremos entre dos o tres cucharadas de aceite vamos a dejar calentar bien la sartén y luego volcamos la mezcla cocinamos en un fuego moderado...sin tapar hasta que vean que las paredes están sequitas y se desprenden van verificando con una espátula

  3. 3

    Una vez que comienza a despegarse del borde la fainá con ayuda de un plato una tapa si desean damos vuelta la fainá volvemos a aceitar un poquito la sartén y continuamos cocinando del otro lado de la misma manera sin tapar y a fuego moderado hasta que vean que la base quedó bien doradita y se despega de la sartén

  4. 4

    Y listo Sólo queda disfrutarla con una rica pizza y menú completo les aseguro que se hace súper rápido y además es muy rica casi que no se nota la diferencia con la cocción del horno

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
Leer más

Comentarios (10)

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940
Mamucha,hola!Se están borrando todos los cooksnaps que he enviado,como en este caso.Me da pena pero no te aflijas.Saludos ,tere.

Recetas similares