બરફી(Barfi Recipe in Gujarati)

Nilam shidana
Nilam shidana @cook_26462939
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
પાંચ વ્યક્તિ માટે
  1. 1ક પ મગફળી નો ભૂકો
  2. અડધો કપ ખાંડ
  3. 3/4 કપપાણી
  4. ચાર-પાંચ ચમચી ડ્રાયફ્રુટ
  5. ચપટીફૂડ કલર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    એક પેનમાં પાણી નાખી અડધો કપ ખાંડ નાખો ઘટ ચાસણી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો

  2. 2

    ચાસણી તૈયાર થઇ જાય પછી તેમાં મગફળી નો ભૂકો નાખી હલાવતા રહો મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો

  3. 3

    મિશ્રણમાંથી થોડુંક મિશ્રણ અલગથી કાઢી તેમાં ડ્રાયફ્રુટ નાખો અને મિક્સ કરો

  4. 4

    પેનમાં જે મિશ્રણ છે તેમાં ચપટી ફૂડ કલર નાખી મિક્સ કરો

  5. 5

    હવે એક પ્લાસ્ટિક લઈ તેની પર કલરવાળું પોષણ નાખી વેલણથી વણો તેની પર ડ્રાયફ્રુટ વાળુ પોષણ નો રોલ કરી મૂકો

  6. 6

    હવે રોલને પ્લાસ્ટિક સાથે જ લઈ રોલ વાળતા જાવ અને ફ્રીઝ માં દસ મિનિટ માટે સેટ કરવા મૂકો સેટ થઈ જાય પછી તેના પીસીસ કરે સર્વ કરો ઉપરથી ગાર્નીશિંગ માટે ડ્રાયફ્રુટ નો ભૂકો નાખો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nilam shidana
Nilam shidana @cook_26462939
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes