Tidak lengkap hidangan tanpa sambal belacan. Banyak versi sambal belacan. Kali ini saya guna manisan @ gula melaka sebagai pemanis.#berbuka ala pantai timur

GoldenApron23Lemon + Belacanweek24

Buat versi banyak versi kenduri sebab buat untuk tahlil arwah anak kakak. Makan bersama ulam pucuk gajus.Sambil tu boleh buat stok untuk bulan puasa ni. Sambal ni pembuka selera cuma nak buat selalu memang kurang rajin. Jadi kita buat sekali banyak simpan dlm peti ais nak makan tinggal ambil saja.#Challenge 1 : Ramadhan Prep

Alhamdulillah..#goldenapron2020

#ulamIni namanya set lunch NEGARAKU..sebab ada sambal belacan tak asing lagi dgn MELAYU, sup timun tua CHINESE style dan ayam tandoori INDIAN style!😋Ulam hari ni, sambung nyawa hijau, sambung nyawa ungu, daun selasih dan ulam raja!Sambal belacan pulak, untuk eat clean jgn ambil banyak ye..sekadar rasa sahaja..🤭atau buat lah sambal biasa tanpa belacan dan gula..#goldenapron2020

Sambal belacan kuini ni kalau buat satu dapur boleh bau.Memanggil2 bau dia tu sampai rasa nk makan nasi gaul dgn nya.Ok jom buat! Tak perlu masak just kene kuatkan mussle guna lesung je ya 💪🏻💪🏻

#goldenapron#cookpadmalaysiaResepi 6.1Ini adalah pelengkap hidangan.klu tk ada sambal belacan hilang seri hidangan kita.Ia juga penyedap makanan turun temurun tak kira golongan.

Resepi ke 3 yang saya kongsikan di Cookpad adalah sambal belacan. Kali ini saya menginovasikan dengan menambah bunga kantan dan limau kasturi dalam sambal belacan kali ini#FirstFiveForFifth

Buat stok sambal belacan dan bahagi-bahagikan dalam botol kecil berbeza-beza. Kemudian upgrade sahaja sambal belacan dengan pelbagai bahan tambahan supaya lebih umpph.Yang ini tambah manggis seperti yang dishare oleh seorang cookpadie pada ketika itu. Pertama kali tahu dan buat sambal belacan bubuh manggis, sedap! Untung sebab cooksnap. Dapat ilmu baru. Ada beberapa botol lain, dijadikan sambal belacan limau kasturi, sambal belacan mangga, sambal belacan tomato.Sekejap je stok abis walaupun hantu sambal dalam rumah cuma 2 orang sahaja. Sorang lagi tu hantu budu. Sorang hantu kicap. Macam rumah berhantu pulak ceritanya..🤣🤣

Resipi kali ini sangat dekat di hati saya sebab ianya adalah resipi turun temurun keluarga suami dan saya pelajari dari ibu saudara suami. Resipi ini sangat senang dibuat dan rasanya sangat sedap. Semuabahan dibakar (ditunok dalam bahasa Sarawak) kecuali cili. Untuk membuatnya wajib ada lesung batu. Enak dimakan bersama nasi panas. Cuba lah.#phopxcookpad2020#goldenapron2020

Resepi ini dah berkurun turun - menurun . Sehingga kini resepi ini sering menjadi permintaan dr keluarga …

#goldenapron2020#mingguke13Keluarga saya, kalau makan tanpa ada Sambal Belacan seperti tidak sempurna. Tak kisahlah Sambal belacan jenis apa pun, mesti kena ada.Rasanya ada lebih daripada satu resipi Sambal Belacan yang saya kongsikan dalam cookpad. Tapi kali ini saya kongsikan Sambal Belacan Cili Mentah. Cili itu tidak perlu di goreng atau direbus. Tumbukkan sahaja mentah-mentah. Tetapi kepada sesiapa yang mempunyai perut sensitif, saya tidak syorkan sambal ini. Kalau tidak biasa, alamatnya berulang alik la korang ke “bank”.Resipi dan sukatan ini tidak pedas kerana ada tomato dan bawang bakar. Kalau korang nak pedas extreme, gunakan sahaja cili padi kampung. Huiiii sedapnya cili padi kampung.Selamat mencuba