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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 4zapallitos
  2. 4huevos
  3. 1/2cebolla chica
  4. 1/4morrón rojo
  5. Sal, condimento verde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y el morrón y salteamos.

  2. 2

    Limpiamos y cortamos los Zapallitos en cubos y agregamos a la sartén.

  3. 3

    Le agregamos sal y condimento verde a gusto. Cocinar a fuego lento. Batimos los 4 huevos con sal. Le agregamos el Zapallito cuando esté cocido y sin exceso de agua.

  4. 4

    Calentamos una sartén untada en aceite, cuando esté bien caliente verter la mezcla y cocinar a fuego lento.

  5. 5

    Cuando vemos que el huevo comienza a estar cocido damos vuelta con cuidado con la ayuda de una tapa y terminamos de cocinar.

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Escrita por

Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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