Gaufres salées façon pizza

Cookinglaeti
Cookinglaeti @cook_21131732
Coulogne

Pour cette recette, j’ai voulu testé le côté salée de la gaufre. Ont connaient tous les gaufres sucrées, mais depuis un moment les gaufres salées sont a l’honneur, je me suis dis « tiens on va tester les gaufres salées façon pizza« .

Une recette des plus simple et rapide, bien sympathique pour un plateau télé !

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Gaufres salées façon pizza

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Pour cette recette, j’ai voulu testé le côté salée de la gaufre. Ont connaient tous les gaufres sucrées, mais depuis un moment les gaufres salées sont a l’honneur, je me suis dis « tiens on va tester les gaufres salées façon pizza« .

Une recette des plus simple et rapide, bien sympathique pour un plateau télé !

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Ingrédients

15 minutes
Pour 8 personnes
  1. La base :
  2. 100 gfarine
  3. 100 gmaïzena
  4. 65 gbeurre fondu
  5. 26 cllait
  6. 2oeufs
  7. 30 gd’emmental râpé
  8. Ciboulette
  9. Pour la garniture :
  10. sauce tomate
  11. Jambon râpé
  12. Emmental râpé, chèvre, ou comté

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Commencer par faire fondre le beurre, puis réserver.

    Dans un saladier, mélanger la farine avec la maïzena.

  2. 2

    Dans un autre saladier, fouetter les oeufs entiers avec le beurre et le lait.

    Verser ce mélange petit à petit dans le saladier contenant le mélange farine / maïzena, en mélangeant bien.

  3. 3

    Ajouter la ciboulette ciselée ainsi que l’emmental râpé et mélanger une dernière fois.

    Faire cuire les gaufres avec votre gaufrier.

  4. 4

    Préchauffer le four à 180 °C.

    Une fois vos gaufres faites, disposer de la sauce tomate dessus, le jambon puis le fromage de votre choix, terminer en parsemant d’emmental râpé.

  5. 5

    Enfourner environ 15 minutes, le temps que le fromage commence à fondre.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Coulogne
Maman de 2 petits garçons, je suis passionnées de cuisine sucrée saléeje vous partage mes découverte et mon site www.cookinglaeti.fr 🤗
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