Préchauffez le four à 180 degrés.

Mettre la farine et la levure dans un saladier.

Ajoutez les œufs, battez sans faire de grumeaux ainsi que le lait, l’huile, le sel et le poivre.Bien mélanger.Ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que le gruyère râpé.

Mettre dans un moule beurré et fariné et cuire au four 180 degrés pendant 40 minutes.