Mie ayam jamur

Alga Itsa Ari Pradika
Alga Itsa Ari Pradika @cook_5383707
kediri

libur hari minggu gak ada acara .akhirnya iseng2 buat mie ayam .alhamdulilah jadi .cek resep di bawah ya bun

Mie ayam jamur

libur hari minggu gak ada acara .akhirnya iseng2 buat mie ayam .alhamdulilah jadi .cek resep di bawah ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4mie burung dara/sesuai selera
  2. air
  3. 1/4ayam
  4. 1 pcjamur
  5. daun bawang
  6. sawi
  7. daun jeruk
  8. 3bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. sedikitjahe
  11. sedikitlengkuas
  12. sedikitkunyit
  13. 1 sachetmerica
  14. 1 buahkemiri
  15. 1 sachetketumbar
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyapenyedap rasa(roico)
  18. kecap manis
  19. cabe sesuai selera(kukus dan ulek)
  20. bahan minyak ayam ::
  21. 1/2 gelasminyak goreng
  22. sesuai seleraketumbar
  23. sedikitgajih ayam dan kulit ayam
  24. 2bawang putih geprek
  25. sedikitjahe geprek
  26. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk mie :: rebus mie sampai matang.jika sudah matang angkat tiriskan lalu campur dengan minyak ayam

  2. 2

    Untuk kuah :: cuci bersih ayam lalu rebus dengan kurang lebih 5gelas air.setelah mendidih,sisihkan ayam lalu cacah,lalu air sisa rebusan tambahkan 1bawang,garam dan penyedap rasa.rasakan.jika sudah pas angkat

  3. 3

    Untuk ayam jamur :: ulek halus/blender bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,jahe,lengkuas,kunyit,garam lalu tumis semua bumbu masukan ayam cacah dan jamur tambahkan kecap,daun jeruk,penyedap.jika sudah meresap matikan kompor

  4. 4

    Minyak ayam :: masukkan semua bumbu ke dalam minyak panaskan.jika kulit ayam sudah kecoklatan angkat dan tiriskan

  5. 5

    Penyajian :: siapkan mangkok,masukkan mie,ayam jamur,sawi,kuah,sambal/cabe utuh

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alga Itsa Ari Pradika
Alga Itsa Ari Pradika @cook_5383707
pada
kediri
cooking,cooking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa