Εύκολη και απλή κοτόσουπα
animisa @animisag
Εύκολη και απλή κοτόσουπα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε το κοτόπουλο με το νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να σιγοβράζει για περίπου 15 λεπτά.
- 2
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά σε μικρά τετραγωνάκια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα να βράσουν μαζί.
- 3
Μετά από 10-20 λεπτά, αφού έχουν μαλακώσει τα λαχανικά και το κοτόπουλο είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε το ρύζι και χαμηλώνουμε στο 1-2.
- 4
Μετά από 10 λεπτά κλείνουμε το μάτι και ρίχνουμε τον χυμό από μισό λεμόνι.
- 5
Αν έχουμε βάλει κοτόπουλο με κόκκαλα, αφού τελειώσει το φαγητό μας το βγάζουμε ξεκοκκαλίζουμε το κρέας και το ξαναρίχνουμε στην σούπα.
- 6
Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόσουπα απλή εύκολη.. Αυγοκομμένη Κοτόσουπα απλή εύκολη.. Αυγοκομμένη
Μια παραλλαγή της κανονικής για της κρύες νύχτες με ζεστό απλό φαγάκι.. 😊😊😊
-
Εύκολη και γρήγορη κοτόσουπα Εύκολη και γρήγορη κοτόσουπα
κανονικά καλά θα ήταν να βάλετε και μπούτι από το κοτόπουλο προκειμένου να είναι πιο γευστικός ο ζωμός όμως εάν δεν έχετε μόνο το στήθος είναι αρκετό.
-
-
-
Κοτόσουπα αυγολέμονο με μπουτάκια κοτόπουλο Κοτόσουπα αυγολέμονο με μπουτάκια κοτόπουλο
Χειμώνιασε και τι καλύτερο από μια ωραιότατη σούπα αυγολέμονο. είναι πολύ πιο γευστική με κότα, δεν λέω, όμως προκειμένου να βγω στη βροχή να πάω να ψωνίσω, προτίμησα να χρησιμοποιήσω τα μπουτάκια που είχα.
-
-
-
Κοτόσουπα της άρρωστης Κοτόσουπα της άρρωστης
Η αλήθεια είναι ότι δεν αγαπώ τις σούπες. Αλλά αν έχεις άρρωστο στο σπίτι,, Εε.. Επιβάλλεται.#κόντρες
-
Η κοτόσουπα του ξενύχτη! Η κοτόσουπα του ξενύχτη!
Αρκετά με τα σούρτα φέρτα στα σούπερ μάρκετ! Θα φάμε ότι έχει το ψυγείο και η κατάψυξη! 😛#2019
-
Κοτόσουπα Κοτόσουπα
Παρηγορητικό φαγητό, soul food που λεν κι οι φίλοι μας οι Άγγλοι, ιδανική για πονόλαιμο, γρίπη, ψοφόκρυο (καλή ώρα), ακόμη και για αποτοξίνωση μετά την "τρέλα" των γιορτών #αποτοξίνωσηΛίγα μυστικάΤα παιδιά μου δεν πολυαγαπούν τα ορατά λαχανικά στις σούπες, για αυτό και εγώ τα "κρύβω". Εάν θέλετε μπορείτε να αλέσετε και το κρεμμύδι και την ντομάτα, δίνουν άλλη γεύση και εμφάνιση στη σούπα.Το υλικό έκπληξη για μένα είναι το κάρρυ, που κρύβει την κοτοπουλίλα και δίνει μια σπιρτάδα.Το κοτόπουλο το βραστό εάν το βλέπουν και ξινίζουν τα μούτρα τους, αφού βράσει στεγνώστε το καλά με χαρτί κουζίνας, αλατοπιπερώστε και Πανάρετος το με αυγό/φρυγανιά και τηγανίστε το σε καυτό λάδι.Τέλος, όπως προσέξατε δεν την έχω αυγοκόψει. Το αυγολέμονο το έχω κόψει εδώ και χρόνια γιατί μαγειρεύω από το βράδυ λόγω δουλειάς και την επομένη άλλος ζεσταίνει το φαΐ, όποτε το αποτέλεσμα δεν είναι πάντα το καλύτερο Εάν θέλετε μπορείτε να την πήξετε λίγο περισσότερο βάζοντας μια κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένη στο χυμό λεμονιού.
-
Κοτόσουπα απλή με μανέστρα Κοτόσουπα απλή με μανέστρα
Μια φορά κι έναν καιρό σε ένα κόσμο μαγικό ζούσε η Κοκκινοσκουφίτσα με την οικογένεια της σε ένα όμορφο σπίτι στο χωριό που είχε κότες και κοτόπουλα, χήνες και χηνόπουλα.Η Κοκκινοσκουφίτσα είχε μια γιαγιά που ζούσε στην άλλη άκρη του δάσους, ήταν και λίγο αρρωστούλα και η μαμά της Κοκκινοσκουφίτσας την είχε μεγάλη έγνοια.Έτσι λοιπόν έφτιαξε μια πηχτή και αχνιστή κοτόσουπα και μαζί με άλλα καλούδια, γιορτές έχουμε άλλωστε, γέμισε ένα #καλάθι και το έδωσε στην Κοκκινοσκουφίτσα να της το πάει... τα υπόλοιπα τα ξέρετε μην τα ξαναλέμε.Μια σουπίτσα που μυρίζει γιαγιάκα και χωριό.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14069094
Σχόλια