Capellini No1 Με Λαχανικά!

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη κρατάμε λίγο νερό.

  2. 2

    Κόβουμε σε κυβάκια τις μελιτζάνες και κολοκυθάκια σε ροδέλες το κρεμμύδι την πιπεριά Φλωρίνης και τις πράσινες το καρότο στον τρίφτη ρίχνουμε τα μπαχαρικά εκτός τη ρίγανη. το λάδι την ψιλοκομμένη ντομάτα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα.

  3. 3

    Τα τσιγαρίζουμε να μαραθούν και προσθέτουμε το νερό που έχουμε κρατήσει από τα ζυμαρικά ίσα ίσα να τα σκεπάζει και τα αφήνουμε να βράσουν. πέντε λεπτά πριν γίνουν προσθέτουμε και τη ρίγανη.

  4. 4

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι μερίδα μερίδα δένουμε τη σάλτσα με τα ζυμαρικά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Giannhs Kirlidis DjKirlidis
στις
Ξάνθη

Παρόμοιες συνταγές