Fideos chinos (transparente) con verduras

Suri
Suri @Suri1
En La Cd De México

Lo busque como hacer los en un vídeo en Youtube pero le puse mi toque personal y es la primera vez que los hago espero que les guste como a mí

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Ingredientes

2 horas máximo
6 personas
  1. 1 paquetefideos chinos transparente
  2. c/sagua
  3. 1 chorritoaceite
  4. 1 cdamantequilla sin sal
  5. 2calabazas
  6. 2zanahorias
  7. 1chayote
  8. 1brócoli chico
  9. al gustosal con hierbas aromáticas
  10. al gustopimienta
  11. al gustosalsa Maggi
  12. 1personita especial 😁

Paso a paso

2 horas máximo
  1. 1

    En una cacerola grande pon a hidratar los fideos con suficiente agua por 15 minutos y los drenas.

  2. 2

    Con agua limpia los pones a cocinar por 5 minutos y los escurres y reservas.

  3. 3

    En un recipiente poner a desinfectar el brócoli en pequeños arbolitos por 20 minutos. Y luego poner los en agua limpia y a cocinar hasta que estén al dente escurrir y reservar.

  4. 4

    Lavar, pelar y cortar las verduras en julianas y reservar.

  5. 5

    En otra cacerola poner el chorrito de aceite con la mantequilla para que no se queme y agregar las verduras según su dureza zanahoria, chayote, calabaza y al último el Brócoli entre cada cocción es de 5 minutos. Y mezclar muy bien agregar el fideo chino revolver y agregar unas gotas de jugo Maggi.

  6. 6

    Sazonar con sal y hierbas aromáticas mezclar bien probar sazón y servir y a disfrutar con una personita especial.

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Escrita por

Suri
Suri @Suri1
En La Cd De México
siempre me ha gustado cocinar y a veces mi inspiración viene de otras recetas y cambiando algunos ingredientes de mi gusto y algunos inventos son de sobras o lo que encuentre en la nevera hago mía las recetas y les pongo mi toque personal https://www.instagram.com/@_loveflakuchenta.https://www.facebook.com/LOVEFLAKUCHENTA/
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