Wingko ubi ungu

dwiyanti
dwiyanti @cook_6285418
Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Lg punya stok ubi ungu banyak karena lg musim ubi ungu,sudah banyak resep olahan ubi ungu dicobain nah biar g bosan nyari2 resep yg beda yg blm pernah dicoba dan yg pastinya gampang memasaknya...setelah buka2 cookpad ketemulah resep dari mb ati dewanthi yg gampang buat dicoba plus irit bahan plus juga legit rasanya,cm saya modifikasi sedikit bahannya menyesuaikan lidah saya

#JelajahResepSahabat

Wingko ubi ungu

Lg punya stok ubi ungu banyak karena lg musim ubi ungu,sudah banyak resep olahan ubi ungu dicobain nah biar g bosan nyari2 resep yg beda yg blm pernah dicoba dan yg pastinya gampang memasaknya...setelah buka2 cookpad ketemulah resep dari mb ati dewanthi yg gampang buat dicoba plus irit bahan plus juga legit rasanya,cm saya modifikasi sedikit bahannya menyesuaikan lidah saya

#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grubi ungu
  2. 175tepung ketan
  3. 5 sdmgula pasir,aslinya 4 sdm
  4. 50 mlsantan kental matang(saya 70 ml krn masih blm kalis)
  5. 150 grkelapa muda parut
  6. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 sesuai takaran,kukus ubi ungu dan haluskan

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali santan,aduk2 hingga rata baru tambahkan santan dan aduk kembali hingga kalis dan bisa dibentuk

  3. 3

    Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan jgn terlalu tebal biar matang merata sampai kedalam

  4. 4

    Panggang menggunakan teflon dengan api kecil biar tidak cepat gosong,setiap akan memanggang oles teflon dengan margarin tipis2

  5. 5

    Setelah bag bawah kecoklatan balik adonan dan panggang kembali hingga sisi yg satunya matang keclokatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiyanti
dwiyanti @cook_6285418
pada
Kebayoran Lama Jakarta Selatan
suka cooking dan belajar mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa