Κολοκυθοκεφτέδες

Χρυσούλα Καραχάλιου
Χρυσούλα Καραχάλιου @XrusoulaK96
Μακρυνάρα Λακωνίας

Είναι μία γρήγορη εύκολη και πεντανοστημη συνταγή που βρήκα εδώ μέσα....

Κολοκυθοκεφτέδες

Είναι μία γρήγορη εύκολη και πεντανοστημη συνταγή που βρήκα εδώ μέσα....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
4 με 5 άτομα
  1. 2κολοκυθάκια μεγάλα
  2. 1πατάτα μεγάλη
  3. 1κρεμμύδι μεγάλο
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. Αλάτι και πιπέρι
  6. 2αυγά
  7. Δυόσμο
  8. Ελαιόλαδο και σπορέλαιο για το τηγάνισμα
  9. 2 κουταλιές της σούπαςφρυγανιά τριμμένη
  10. 2 κουταλιές της σούπαςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  11. 200 γρ.Φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Σε ένα μπόλ μεγάλο τρίβουμε στον τρίφτη τα κολοκυθάκια την πατάτα το κρεμμύδι και το σκόρδο

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να βγάλουν τα υγρά τούς

  3. 3

    Στην συνέχεια παίρνουνε ένα σουρωτήρι και στραγγίζουμε και στίβουμε το μείγμα για να φύγουν τα υγρά τους

  4. 4

    Αφού έχουμε στραγγισει το μείγμα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα

  5. 5

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το σπορέλαιο το αφήσουμε να κάψει πλάθουμε και ρίχνουμε τους κεφτέδες μέσα στο τηγάνι και τηγανίζουμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χρυσούλα Καραχάλιου
στις
Μακρυνάρα Λακωνίας

Παρόμοιες συνταγές