BUDÍN DE CHOCLOS🌽🌽🧅🥚🌽🌽

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

Este budín además de hacerse muy rápido es delicioso🌽👏💯😋❤️🌽🧅🥚🤩🥰😍Ideal para una entrada de la mesa navideña o de fin de año👏💯😋A mí me gusta de cualquier forma... pero lo prefiero tibio y bañado con salsa blanca....👏😋💯🤗🤩❤️😍🌽🌽🌽😘😘#palpitandolanavidad🎄🤶🏼🎄🎅🏼🎄❤️🥰🙏🏼

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Ingredientes

1 hora
Rendidor
  1. 2 lataschoclos (pueden ser frescos, hervidos y desgranados) calcula el contenido de cada lata para prepararlo🌽🌽
  2. 1cebolla (use morada)🧅
  3. 1bulbo cebolla de verdeo (entero)
  4. 1ají verde (chico)
  5. 5huevos 🥚 🥚🥚🥚🥚
  6. 1 tazaharina leudante
  7. Aceite (cantidad necesaria)
  8. Sal- Nuez moscada
  9. Opcional trozos de queso fresco en el fondo de la budinera aceitada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Rehoga las cebollas (procesadas)en poco aceite

  2. 2

    En licuadora, rocesadora o mixer vas a incorporar los granos de choclo y las cebollas rehogadas, condimentos y huevos.Debe quedar una crema.A esta preparación le agregas la taza de harina leudante y mezclas muy bien todos los ingredientes

  3. 3

    Vuelca esta preparación en molde aceitado.Horno precalentado a temperatura media

  4. 4

    Es opcional poner trozos de queso fresco en el fondo de la budinera

  5. 5

    Cubrí con la salsa blanca.La encontras en mi recetario

  6. 6
  7. 7
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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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