Cecek/kikil bumbu kuning daun jeruk

Name: Cecek/kikil bumbu kuning daun jeruk
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cecek/kikil; 4 sdm minyak goreng; secukupnya air; 2 sdm kecap manis; 2 biji cabe hijau iris; iris bawang merah + bawang putih; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 btg sereh geprek; 1 sdt garam; 1/4 sdt petcin; secukupnya gula merah; bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 5 cm kunyit; sesuai selera cabe rawit

Linda Purnama Sari @bundaHaifa_1707

Cecek/kikil bumbu kuning daun jeruk

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Linda Purnama Sari @bundaHaifa_1707

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

300 grcecek/kikil
4 sdmminyak goreng
secukupnyaair
2 sdmkecap manis
2 bijicabe hijau iris
irisbawang merah + bawang putih
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas geprek
1 btgsereh geprek
1 sdtgaram
1/4 sdtpetcin
secukupnyagula merah
bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri
5 cmkunyit
sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong kecil cecek/kikil/kulit sapi yg sudah di rebus, lalu haluskan semua bahan bumbu halus
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah+ bawang putih iris, setelah sedikit kecoklatan masukkan cabe hijau, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum
3

Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan masukkan kecap manis serta petcin
4

Masukkan cecek lalu aduk sampai merata. cek rasa dan selsai

Fitri Yani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Linda Purnama Sari @bundaHaifa_1707

pada 20 November 2020 06.45

Komentar

Resep Serupa

Cecek/kikil pedas manis Cecek/kikil pedas manis

Menu buka puasa hari ini..

Suka Memasak
Tumis Cecek/Kikil Bumbu Kuning Tumis Cecek/Kikil Bumbu Kuning

Lagi nyoba2 aja sama bumbu yg nggak biasanya 😁Semoga bermanfaat 🥰#PejuangGoldenApron3

Baby Nandaria
Balado cecek / kikil + tahu Balado cecek / kikil + tahu

Diana
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning

Dita Dwi Ramdhani
Sate Kikil/Cecek Padang Sate Kikil/Cecek Padang

Udah lama pingin bikin Sate ini..sy pake Cecek sapi yang biasa dimasaknya dioseng-oseng ato dimasak pake santan.Dan setelah mencoba resep ini jadi ketagihan ..klo masak cecek sapi ini,lebih enak dibikin Sate.Apalagi dibumbuinnya pake bumbu padang beneran enak banget lho..Source: @atidewdew#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49#CookpadCommunity_Malang

Nida Heryani
Cecek Teriyaki / Kikil Cecek Teriyaki / Kikil

Bisen ayam, bosen sayur, tp mau yg pedes2, tp kesiangan belanja. Cuma ada cecek, oke masak

irwina weda ✅
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning

Akhir" ini lg fall in love sm kikil sapi yg kenyal ini..Pas banget ke warung, ada kikil 2 bungkus. Dibuatlah utk sarapan tadi pagi.. ;)

Emili's Kitchen
Cecek (Kikil) Cabe Ijo Cecek (Kikil) Cabe Ijo

ApriLia Nuna
Kikil (cecek) Bumbu Kelapa Kikil (cecek) Bumbu Kelapa

Kalo ke bandung ini namanya kikil, klo di cirebon cecek, bacanya Ce-Cek (baca huruf 'e' seperti dikata "CEtak") atau seperti sedang test mic, check check gitu 🤭😂. Indonesia itu sangat luas ya moms, 1 bahan makanan saja, tiap daerah pasti punya sebutannya masing-masing 🤭.

Mami Rayy
Ayam Kikil Bumbu Kelapa Parut Ayam Kikil Bumbu Kelapa Parut

irwina weda ✅
Gulai kikil (cecek) ala anak kos Gulai kikil (cecek) ala anak kos

Kalau di Madiun nyebutnya kikil, tapi pas di Malang ibu sayur nyebutnya cecek. Nah si cecek/kikil ini menurutku paling enak dimasak santan atau dikecapi. Happy cooking!!! 😘 FYI : "saya masaknya pakai magic com, karena gak ada dapur di kos"😁

Nurmala S.
Kikil alias cecek masak lombok ijo Kikil alias cecek masak lombok ijo

Ini menu sering ada di warteg2 sekarang ... dulu waktu kecil ini menu di surabaya klo ada yg kasih nasi kotakan. Enak, gampang dan cukup murah 😊.

Dina L Hartoto

Rekomendasi Resep Lainnya