Lobster Saus Padang

Kenes.Kitchen By Sandra Hayati
Kenes.Kitchen By Sandra Hayati @keneskitchen
Jakarta, Indonesia🇮🇩

Kemarin sore suami pulang dr kantor nawari lobster saya ma anak-anak ada yg mau tidak, temenya kantor jualan sekilo harga 50 rb. Karena kita selama di natuna blm pernah makan lobster ya kita tdk menolah, dan hari ini eksekusi lobsternya saya bumbui saos padang, bumbu kesukaan anak-anak. Saya masak 2 versi satu tanpa cabai satu lg dg cabai.

#JelajahResep
#lobster
#lobstersauspadang
#berbagiresepmasakan
#keneskitchenberbagiresep
#hobymasak
#sauspadang
#kepitingsauspadang
#kepiting
#lobsterenak
#udang
#bumbusauspadang
#udangsauspadang

Lobster Saus Padang

Kemarin sore suami pulang dr kantor nawari lobster saya ma anak-anak ada yg mau tidak, temenya kantor jualan sekilo harga 50 rb. Karena kita selama di natuna blm pernah makan lobster ya kita tdk menolah, dan hari ini eksekusi lobsternya saya bumbui saos padang, bumbu kesukaan anak-anak. Saya masak 2 versi satu tanpa cabai satu lg dg cabai.

#JelajahResep
#lobster
#lobstersauspadang
#berbagiresepmasakan
#keneskitchenberbagiresep
#hobymasak
#sauspadang
#kepitingsauspadang
#kepiting
#lobsterenak
#udang
#bumbusauspadang
#udangsauspadang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgLobster air tawar
  2. Minyak goreng
  3. 200 mlAir
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. Bumbu
  6. 1Bawang bombay
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Secukupnyakaldu ayam
  11. 2 sacetsaos tiram
  12. 2 sdmsaos cabai
  13. Bumbu halus
  14. 12Bawang merah
  15. 8bawang putih
  16. 2 ruasjahe
  17. 2 Ruaskunyit
  18. 6 bijikemiri
  19. 15cabe keriting merah
  20. 7cabe rawit merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lobster buang isi kepalanya dan siapkan bumbunya.

  2. 2

    Kukus lobster 10 menit dan tirisakan

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum.

  4. 4

    Masukan bumbu halus,daun salam dan daun jeruk sambil aduk aduk

  5. 5

    Masukan air tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukan garam, gula, kaldu,saos tiram dan saos cabai.

  7. 7

    Masukan lobster yg sudah dikukus ke dalam tumisan bumbu

  8. 8

    Tunggu air sedikit menyusut, dan lobster segera sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kenes.Kitchen By Sandra Hayati
pada
Jakarta, Indonesia🇮🇩
🧕Altaf & sabiya's mom🍭Cooking-Baking-otodidak😍Owner kenes.kitchen📸Hp Vivo & Samsung
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Henni Tan
Henni Tan @hennicmd
Saya beli 120K sekilo 😭 di pekanbaru

Resep Serupa