चुकंदर सूजी पैनकेक (chukandar suji pancake recipe in Hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

#flour1
सूजी और सब्जियों से बने ये पैनकेक , नाश्ते के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी हैं जो झटपट से बनकर तैयार हो जाते हैं

चुकंदर सूजी पैनकेक (chukandar suji pancake recipe in Hindi)

#flour1
सूजी और सब्जियों से बने ये पैनकेक , नाश्ते के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी हैं जो झटपट से बनकर तैयार हो जाते हैं

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सामग्री

25 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपसूजी
  2. 1/2 कपदही
  3. 1चुकंदर
  4. 1गाजर
  5. 1प्याज
  6. 1/2शिमला मिर्च
  7. 1/4पत्ता गोवी
  8. 2हरी मिर्च
  9. आवश्यकतानुसारहरा धनिया कटा हुआ
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1 चम्मचघर का मसाला
  12. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  13. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  14. 1/4 चम्मचजीरा
  15. स्वादानुसारनमक
  16. 1 चुटकीबेकिंग सोडा
  17. आवश्यकतानुसारसेकने के लिए घी या ऑयल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    एक बड़े बाउल में सूजी, दही नमक डाले, जरूरत अनुसार पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें, 15 मिनट ढककर रख दीजिए

  2. 2

    चुकंदर, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज और पत्ता गोवी, हरा धनिया, हरी मिर्च को बारीक घिस और काट लीजिए

  3. 3

    फिर सूजी के घोल में सभी सब्जियों को डाले, सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और बेकिंग सोडा भी मिलाए

  4. 4

    एक पैन में थोड़ा सा ऑयल लगाकर गरम कीजिए और तैयार मिश्रण डालकर फैलाए, चोरों तरफ ऑयल डालकर कुछ सेकंड के लिए ढककर, गैस को स्लो करे और फिर पलटकर ऑयल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक शेक

  5. 5

    स्वादिष्ट और हेल्दी गरमागरम चुकंदर सूजी पैनकेक तैयार है, इन्हें नारियल की चटनी के साथ परोसीए

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