पनीर पकौड़े (Paneer Pakode recipe in hindi)
Vibhooti Jain @Vibhootijworld
पनीर पकौड़े (Paneer Pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें और बेसन के घोल की सभी सामग्री को (पानी को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को) एक बर्तन में निकाल कर उसमें थोड़ा थोड़ा करके पानी डालें और गाढ़ा, चिकना घोल बना लें। घोल को 10-15 मिनट के लिये रख दें।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम होने के लिए रख देंगे और पनीर के टुकड़ों को मोटाई से दो भाग कर लें प्रत्येक के बीच मे थोड़ा सा (स्वादानुसार) चाट मसाला लगा कर बन्द करके प्लेट में रख लें।
- 3
बेसन के घोल को अच्छी तरह फैट लें। पनीर का एक चौकोर मसाला लगा टुकड़ा उठायें, बेसन में लपेटें और कढ़ाई में डालें।
- 4
पकौड़ा हल्का सिकने के बाद कलछी से पलटे। दूसरा पनीर का चौकोर टुकड़ा इसी तरह बेसन में लपेट कर डालें, और मीडियम गैस पर तलें। एक बार में 4-5 पकौड़े कढ़ाई में डाल कर तल लें। गहरे ब्राउन होने के बाद कढ़ाई से निकाल कर प्लेट में रखें। इसी तरह सारे पकौड़े तैयार कर लें।
- 5
पनीर के पकौड़े तैयार हैं। गरमा गरम पकौड़े, धनिये या टमाटर की चटनी या टमाटर के सॉस के साथ परोसिये और खाइये।
Follow me on Instagram and Facebook @vibhootijworld .Computer Engineer who luv to cook new recipes. I'm an Engineer, art and craft lover, lecturer, teacher, home chef, home manager and mother of a son (who is foodie 😋😋). I am pure vegetarian and cook vegetarian food. Cooking new recipes and presenting them beautifully, art and craft activities, gardening, music, exploring new things and places, interacting with people (and making new friends also) gives me creative satisfaction and happiness. So I m here on cookpad for exploring my food experience and creating new recipes which I thought to cook.
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पनीर के पकौड़े (Paneer Pakode Recipe In Hindi)
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पनीर पराठा (Paneer paratha recipe in hindi)
#kcw #weekend#choosetocook#oc #week2आज़ मैं डिनर में पनीर का पराठा बनाई हूं। पनीर प्रोटीन का बड़ा स्रोत है और मेरे परिवार में सभी को बहुत पसंद हैं। मुझे बनाने बहुत पसंद हैं क्योंकि यह कम समय में झटपट से तैयार होने के साथ ही पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।
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पनीर पकोड़ा(paneer pakoda recipe in hindi)
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क्रिस्पी पनीर के पकौड़े (crispy paneer ke pakode recipe in Hindi)
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