गोभी की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गोभी और आलू को छोटे टुकड़े में काट ले और हल्का सा उबला कर ले
- 2
प्याज़,टमाटर,हरी मिर्च,लहसुन,अदरक कट करके पीस ले
- 3
अब कुकर में तेल डालें फर उसमे तेजपत्ता डालके पिसा हुआ मसाला डालें फिर उसमें हल्दी मिर्च धनिया गरम मसाला डालके अच्छे से भूनिये । फिर उसमें आलू गोभी दलजे भूनिये
- 4
अब उसमे पानी डालिये और 1 सिटी लगा दीजिये
- 5
फिर इसमें ऊपर से धनिया पत्ती डालके सर्वे करईये
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