सबसे पहले धोबी को अच्छी तरह से धोकर कद्दूकस कर लीजिए

अब कद्दूकस किए हुए गोभी गोभी में अदरक लहसुन डालकर भोज लीजिए और पिसी धनिया धनिया हल्दी ऐड कर दीजिए और बुझा हुआ बेसन भी ऐड कर लीजिए नमक अपने अनुसार डाल लेते

अब आटे की लोई बनाकर उसमें कद्दूकस किया हुआ गोभी को भर लीजिए और अच्छी तरह से बेल लीजिए और गरमा गरम चटनी के साथ सर्व करें