Postre de frutillas y yogurt 🍓
#CaminoDeSabores
Súper fácil, liviano, saludable y fresco.
Postre de frutillas y yogurt 🍓
#CaminoDeSabores
Súper fácil, liviano, saludable y fresco.
Paso a paso
- 1
Disolver la gelatina en agua tibia, colocándola en forma de lluvia sobre el agua. Mezclar. Llevar al microondas unos segundos hasta que se disuelva por completo y quede transparente. Reservar.
- 2
- 3
Procesar o licuar las frutillas.
- 4
Incorporar el yogurt y mezclar.
- 5
Agregar la ralladura de limón y por último la gelatina. Integrar bien.
- 6
Verter la mezcla en moldes individuales o copas y llevar a la heladera durante un mínimo de 2 hs.
- 7
Para la salsa: colocar las frutillas picadas en una cacerolita junto con el jugo del limón y el azúcar. (También se puede hacer con mezcla de frutos rojos o arándanos).
- 8
Llevar a fuego lento, cocinar unos minutos hasta que la fruta libere su jugo y se vuelva un poco espeso.
- 9
Procesar.
- 10
Verter encima de la crema y decorar con 1/2 frutilla.
- 11
- 12
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