Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
गोभी और आलू को साफ कर के काट ले।
- 2
कढाही मे तेल डाल कर गरम करे
- 3
अब इस मे तेल डाल ले और जीरा और मेथी का तडका लगा दे।
- 4
और आलू गोभी को डाल कर 5मिनट तक पकने दे।
- 5
प्याज,अदरक,लहसुन,हरी मिर्च का पेस्ट बना ले।
- 6
5मिनट के बाद पेस्ट को सब्जी में डाल कर भुने फिर टमाटर के छोटे छोटे टुकडे कर ले और इसमे डाल ले।
- 7
अब इसमे नमक,हल्दी,धनिया पाउडर डालकर कर अच्छी तरह से चलाए और पकने दें।
- 8
जब सब्जी बनकर तैयार हो जाए तो इसमे हरी धनिया और मैगी मसाला डाल कर गरमा गरम चपाती के साथ सर्व करें।
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