सत्तू कटलेट (sattu cutlet recipe in Hindi)

Rooma Srivastava
Rooma Srivastava @srivastavarooma
Kolkata

#Flour1
सत्तू की कचौड़ी ,लिट्टी और पराठे तो आपने बहुत खाए होंगे। पेश है "सत्तू कटलेट" ...एक नया प्रयोग... जो आपको जरूर पसंद आएगा। आप भी इसे बनाए खाएं और खिलाएं।

सत्तू कटलेट (sattu cutlet recipe in Hindi)

#Flour1
सत्तू की कचौड़ी ,लिट्टी और पराठे तो आपने बहुत खाए होंगे। पेश है "सत्तू कटलेट" ...एक नया प्रयोग... जो आपको जरूर पसंद आएगा। आप भी इसे बनाए खाएं और खिलाएं।

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1/2 कपसत्तू
  2. 1/2 चम्मचअजवाइन
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/2 चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1/2 चम्मचनींबू का रस
  6. 1 चम्मचलहसुन बारीक कटा
  7. 2 चम्मचधनिया पत्ती बारीक कटा
  8. 1/2 चम्मचअचार का मसाला
  9. 6-7ब्रेड स्लाइस
  10. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सत्तू में अजवाइन,हरी मिर्च, लहसुन, धनिया पत्ती, नींबू का रस, नमक और अचार के मसाले को अच्छे से मिला लें।

  2. 2

    ब्रेड के किनारों को काट कर निकाल दें।

  3. 3

    एक ब्रेड के स्लाइस को पानी में डूबा कर हाथों से निचोड़ लें और उसमें एक चम्मच सत्तू का मसाला भरें और हाथों से दबाकर बंद कर दे और एक रोल का आकार दें।

  4. 4

    मैदे में थोड़ा पानी मिलाकर घोल तैयार करें। और रोल को घोल में डिप करें।

  5. 5

    अब इस पर सूजी छिड़ककर चिपका दें। और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

  6. 6

    एक कड़ाही में तेल गर्म करें और तेज आज पर इन्हें सुनहरा होने तक फ्राई कर लें।

  7. 7

    इन कटलेट को निकालकर टिशु पेपर पर रखें। ताकि एक्स्ट्रा तेल पेपर सोख ले।

  8. 8

    स्वादिष्ट सत्तू कटलेट तैयार है। आप भी बनाए और बताएं कि आपको कैसा लगा।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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