Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg)

Dandang salah satu alat tempur didapur yang cukup sering aku andalkan. Karena sebetulnya saya adalah tim males goreng menggoreng dan lebih suka tumis2 atau kukus mengukus dengan harapan bisa menyajikan masakan yang lebih sehat.Penasaran dengan resepnya Ci @frielinggasit ini, akhirnya dicobalah. Hasilnya lembuut, enak dan masaknya pun simpel.#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Kukusan#CookpadCommunity_Depok

#DiKukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_RiniWijaya26#Cooksnap @frielinggasit

Alhamdulillah sdh kembali ke tanah air dalam keadaan sehat.. Jadi bisa mulai masak2 lagi..meskipun pola tidur masih belum bener.. Malam baru bisa bobo jam 2 dan pagi setelah subuh pinginnya bobo 🙈🤭. Terima kasih atas doa sahabat semua.. 🙏Untuk memeriahkan event #PotBerbisik #Kombes minggu ini yang temanya serba telur, selepas maghrib tadi bikin telur kukus ala Jepang. Ambil fotonya terpaksa di dalam ruangan (kurang cahaya).Silky Cawan Mushi ini cooksnap dari resepnya Mba @frielinggasit.Alhamdulillah hasilnya lembut, namun saat disendok masih sedikit berpori. Sepertinya api masih kurang kecil. Next dicoba lagi.Berikut tips dari Mba Ling spy hasilnya lebih silky:1. Kocok telur seperlunya saja. jangan sampai berbusa.2. Mengukus dengan api kecil.3. Tutup ramekin dgn aluminium foil utk menghindari tetesan air dari tutup panci.4. Tetep lapisi tutup pancj dgn kain.5. Waktu mengukus jangan terlalu lama, biasanya 5 menit telur sudah matang. Tanda sudah matang adalah saat dipegang permukaan telur sudah set dan saat ramekin digoyang, adonan sdh padat.Yuukk.. Dicoba ya Moms.. Simpel dan cepet masaknya. Anak2 pasti suka.. Yuummyy.. 😋🤤🤭#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_TelurMasaKini#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Senin, 18 Maret 2021Source : FrielinggaAlhamdulillah udah sampe di week 42.Nah kali ini aku BM Chawan Mushi di resto-resto Jepang. Hmm.. menurut aku ini udah pas rasanya.Jadi lagi-lagi bisa lebih irit nahan jajan di luar wkwkwk...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Bismillah...... Assalamu'alaikum.Saatnya GoDaTC bersama komunitas Paders 🥳🥳🥳pasangan saya x ini seorang mentor food photography cantik mba @pre_sella 😍nama tim kita DUS BOLU (Desi dUet Sella Bikin Olahan teLUr) 😁😍😍terimakasih mba sella sudah mau jadi pasangan duet saya 😘😘😘ini menu baru yg saya coba buat🤭idenya mba sella 😁cara buat dan bahannya simple tapi menu istimewa 🥰jadi berasa makan di restoran🤣🤣🤣Source : @frielinggasit#GoDaTC_Endogan#GoDaPaders_2022#GoDaTC_DUSBOLU#GodaTC_DesiDresviana#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2022#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Olahan_Telur#IdeMasak

.19/04/2023.Source: @frielinggasit.Rabu lagi... Saatnya nge #goda lgKali ini masak lauk yang dikukus....Udah lama pengen bikin cawan mushi akhirnya kesampaian... lembuut banget😍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#RamadhanMenggoda_3#komunitaspaders#paders_2023#cawanmushi#cawanmushi_tehyanithea#telurkukus

Sebenernya agak kurang PD ya di post 🤭 karena permukaan gak semulus muka euni2 korea 😅 , seharusnya waktu mengukus hrs di tutup dg aluminium foil . Karena ketersediaan stok yaudhlah jadi aja . Yg ptg rasanya beneran mirip sama di resto2 japan yg srg kumakan . Buatnya gampil ,cemilan anak2 juga doyan banget karena teksturnya yg silky spti puding .Untuk toping sy menyesuikan stok yg ada .Source : @frielinggasit#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan

Chawan mushi adalah side dish dari jepang. Resep ini udah saya buat banyak kali dan terjamin enak oleh keluargaku. Resep ini bukan saya yang buat, ini inspirasi dari resep lainnya di web lain

Salah satu menu favorit saat makan di restoran Jepang, Cawan Mushi. Rasa gurih dan tekstur lembutnya selalu menggoda.Aku coba membuatnya sendiri untuk bekal anak-anak ke sekolah. Simpel, praktis, enak, dan penuh gizi.Source resep: @frielinggasit dengan isian menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada di rumah. Dan ini tiap cup-nya seperti kebanyakan isian ya 😅 karena jamurnya pada ngambang. Jadi gak secantik yang di resto. Ah gak papa, yang penting tetep enaak.Yuuk cobain..#mbantuk_lauksayur#masakanjepang#PosbarMPASI#MPASISerbaKukus#MPASIWarrior#BukanTelurBiasa#olahanTelur#pais_diendogan#CookpadCommunity_Bandung

Suka dengan si egg puding ini, agak tricky ternyata untuk dapat silkynya. Sepertinya aku agak kelamaan ini ngukusnya. Tapi rasanya enak bingits.Berterima kasih pada Mba @Desi_Dresviana yang sudah share resepnya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16077034Tema BALON Challenge minggu ini adalah kacang, aku pakai edamame yang manfaatnya tak perlu diragukan lagi. Meski kacang mirip kedelai ini dikenal sebagai bahan makanan dari Jepang, Indonesia adalah pengekspor edamame, aku pernah baca edamame dari daerah Jember Jawa Timur kualitasnya sangat baik.#BALONChallenge#KACANGinAku#KreasiCode23_KeajaibanKacang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week8

Bismillah.Di challenge pertama ini bahan yg saya highlight sebagai "golden delight" adalah telur. Masakan ini silky n lembut sekali, tanpa hint amis sedikit pun. Topping saya pakai ayam,irisan cabe dan daun bawang.Kukus jangan terlalu lama, sekitar 5 menitan supaya permukaan tetap lembut tidak berbusa. Yuk bikin...Resep terinspirasi dari mbak @wenny_mustChawanmushi adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari puding telur yang lembut dan lezat. Nama "chawanmushi" sendiri berasal dari kata "chawan" yang berarti "cangkir" dan "mushi" yang berarti "puding" atau "kue".Chawanmushi biasanya dibuat dengan mencampurkan telur, dashi (kaldu Jepang), dan bahan-bahan lain seperti jamur, sayuran, dan daging. Campuran ini kemudian dituangkan ke dalam cangkir kecil dan dikukus hingga matang.Chawanmushi memiliki tekstur yang sangat lembut dan creamy, dengan rasa yang lezat dan gurih. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan dalam masakan Jepang. (_meta)#GoldenDelight#GAS2025#Kombes_GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi

(602) telur kukus lembutSatu lagi resep telur yang diolah dan menghasilkan tekstur lembut dengan tahap dan tips dari resepnya mbak Frielingga @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14097847#TelurBintangDapur#GAS2025#Cocomtangpost_SiOval25#CookpadCommunity_TangerangPosbar 17.2