Gurame Bakar Bumbu Padang

Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
Sukabumi

Udah lama bikin gurame bakar baru hari ini nulis resepnya karna berbulan bulan males nulis resep😆

Gurame Bakar Bumbu Padang

51 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bikin gurame bakar baru hari ini nulis resepnya karna berbulan bulan males nulis resep😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 ekor
  1. 2 ekorgurame belah dua
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 10 buahcabe merah
  5. 1 bks kecilsantan kara
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 10 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 lembardaun salan
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 50 mlminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu belah dua dan cuci bersih beri jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 15 menit agar tidak bau amis.

  2. 2

    Cuci bersih lalu beri bumbu yg telah dihaluskan keseluruh ikan diamkan minimal 2 jam, lalu bakar ikan diatas arang.

  3. 3

    Jika sudah 1/2 matang beri bagian bakaran pertama dengan sisa bumbu dan lanjutkan membakar lagi lalu beri kembali sisa bumbu dan bakar kembali bagian sisi lainnya hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
pada
Sukabumi
Memasaklah dari hati dan sajikan untuk mereka yg ada dihati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa