Senin, 13 September 2021Udah lama ga buat beginian, cumi kuah hitam, rasanya gurih.. apalagi kalau cuminya swegeeerr duuuh manisnya berasaaa..

Karena suami requestnya ingin makan cumi. Jadi hari ini kita masak cumi kuah hitam. Semoga suami suka dengan rasanya.

Saya suka sekali dengan seafood. Kali ini saya akan membuat Cumi Kuah Hitam. Membuat nya sangat mudah, cepat dan rasanya segar dan pedas.

Salah satu makan terfavorit dari jaman masih orok 😹 setiap ada orang yang jualan cumi di pasar, pasti pulangnya buat cumi kuah hitam. Hehehe

Ceritanya kemarin masih ada sedikit cumi di kulkas. Memang niat mau d masak hitam tp blum cari resep d CP. Eh kebetulan waktu lagi buka ig scroll2 muncul resep super simple dari mbak @cook_2668114Langsung deh eksekusi. Bahan simpel tp rasa mantul. Di bikin pedes kayaknya lebih nikmat. Cm saya gak pakai cabe buat anak2 juga soalnya.Asli sih ini menu simpel untuk sahur semalam 😁😁#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#MenuSahur#PilihMasak#OntyBlusukan#OntyCookpad

Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bismillah,...Menu masakan yang paling banyak di request teman teman kalo lagi ngumpul, selain suami dan anak anak tentunya☺️Saya memasaknya dengan api sedang cenderung kecil sehingga waktu yang diperlukan untuk empuk agak lama. Namun dijamin bumbu nya meresap ke cumi.Anak anak suka sekali dengan kuah hitamnya, rasanya gurih. Cumi nya pun tidak saya potong karena rata rata saya pilih yang ada telor nya didalam. Biar mantap dan puas saat makan. Yuuuk ah

Karena lahir dan besar di daerah pesisir pantai, sejak kecil sering banget makan seafood. Suami pengen dimasakin cumi, setelah berguru ke mama tercinta jadilah nyoba masak cumi. Ini pertama kalinya masak cumi sendiri dan buat suami pula. Alhamdulillah resep dari mama antigagal. Silahkan mencoba 😁😁😁

Menu makanan request dari suami yg tiba² kepengen makan cumi cumi.. akhirnya berburu cumi ke pasar.. lumayan dapet sekilo setelah berhari² nyari cumi karena belum musim😂😂Untuk membuat cumi cumi kuah hitam, SANGAT DISARANKAN gunakan cumi yg masih segar, JANGAN menyimpan cumi utk dimasak keesokan harinya dikarenakan takut tintanya sudah tidak bagus..Selamat mencoba sobat cookpad👌🏻👌🏻

Pertama kali masak cumi-cumi permintaan suami. Ternyata tidak serempong yg di bayangkan 😃

Cumi merupakan salah satu sumber protein hewani yg kaya akan mineral.Cara sehat mengolah cumi :1 . masaklah cumi dengan api besar dan jangan terlalu lama2. Sebisa mungkin,kurangi mengkonmsumsi cumi yg digoreng tepung ( mengurangi resiko peningkatan kolesterol )3. Lebih baik memanggang atau masak dengan suhu tinggi4.untuk menambah cita rasa lumuri dengan perasan jeruk lemon setelah di masak

Setiap kali pulang kampung saat liburan kuliah masakan ini jadi salah satu menu favourite di akhir pekan. Karena rumah di daerah pesisir jadi lebih mudah mencari cumi di pasar tradisional atau bisa langsung beli di TPI (tempat pelelangan ikan). "Cumi Kuah Hitam", kenapa disebut seperti itu? Karena kuah hitam pada masakan cumi itu bukan dari pewarna makanan, melainkan asli dari cumi itu sendiri. Selamat mencoba