Lontong Cap Go Meh Sederhana

Ini recook kedua saya dari resepnya bu Hes Hidayat karena masih pengen belajar food photography sama beliau dan masih dalam rangka meramaikan even #BromoBarengHesHidayat.
Dan ini termasuk salah satu makanan kesukaanku loh. Judul asli sebenarnya Lontong Cap Go Meh versi Kecombrang, tetapi karena menyesuaikan bahan yang ada di kang sayur, jadi ini versi labu siam dan tahu 😁.
Source :@heshidayat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4439974-lontong-cap-go-meh-edisi-kecombrang?invite_token=rpDkqs2kpuanHjGuy1pmb4Mg&shared_at=1606195726
Lontong Cap Go Meh Sederhana
Ini recook kedua saya dari resepnya bu Hes Hidayat karena masih pengen belajar food photography sama beliau dan masih dalam rangka meramaikan even #BromoBarengHesHidayat.
Dan ini termasuk salah satu makanan kesukaanku loh. Judul asli sebenarnya Lontong Cap Go Meh versi Kecombrang, tetapi karena menyesuaikan bahan yang ada di kang sayur, jadi ini versi labu siam dan tahu 😁.
Source :@heshidayat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4439974-lontong-cap-go-meh-edisi-kecombrang?invite_token=rpDkqs2kpuanHjGuy1pmb4Mg&shared_at=1606195726
Cara Membuat
- 1
Tahu dipotong dadu lalu goreng. Bumbu halus digoreng sebentar supaya tidak langu. Labu siam dipotong julianne. Rendam air garam sebentar
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sere. Masukkan ayam, tunggu hingga berubah warna. Beri 1/2 bagian air, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan air menyusut.
- 3
Masukkan sisa air, tahu, labu siam serta bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga labu empuk. Masukkan santan.
- 4
Masak sebentar saja, tes rasa.
Resep Serupa
-
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Ikut meramaikan dan menyemarakkan Cap Go Meh tidak lupa bikin lontong Cap Go Meh juga. Sebelumnya blm pernah tahu jenis makanan ini yang begaimana. Saat arisan disajikan menu ini baru tahu ternyata isinya lengkap ada opor ayam, sayur labu siam, telur petis, sambal goreng hati dan kerupuk. Lengkap sekali menu ini sudah dapat sayur plus lauknya. Tapi karena saya sudah pernah membuat opor ayam, dan sambal goreng hati ampela. Karena itu saya buat sayur labu siam merah saja. Jadi untuk yang lainnya bisa dilihat di salah satu resep saya ya.#CapGoMeh2020#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Hari ini hari Lontong Cap Go Meh.Bikin sendiri yukkk.Karena minggu lalu baru masak rebung, jadi hari ini pakai manisa ( labu siam ) aja.#lontongcapgomeh#happycapgomehSource : @dearafika Nanik Cahyani Hernowo -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
#42 #pejuanggoldenapron2 Lontong Cap Go Meh favorit keluarga Dewi Isyaroh -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Pertama kali tahu Cap Go Meh pas tinggal di Semarang. Rame banget suasana di pecinan Semarang selama perayaan Imlek sampai Cap Go Meh. Lontong yang di hidangkan bersama opor, lodeh, sambel goreng ati, telur pindang, abon, bubuk kedelei ini favorite saya. Tentu saja sekarang setiap hari pun banyak resto dan warung makan di Semarang yg menjual nya, ngga perlu mesti saat Cap Go Meh.Pas momen Cap Go Meh weekend ini dan ada tantangan dari Mamah Cookpad untuk merecook resep Lontong Cap Go Meh dari Mba Dea Rafika, jadi bejibaku di dapur kecil ku sejak pagi tadi. Karena di tukang sayur ngga ada pepaya muda, untuk lodeh saya pake labu siam. Sambel goreng hati sapi juga saya ganti dengan ati ampela ayam karena yg ada di tukang sayur. Untuk sambel goreng ati ampela saya meniru resep Sambel Goreng Ati Ampela Cirebonan dari akun DapurVY.Target: makan siang dan makan malam menu istimewa ini.#CapGoMeh2020 Eko Lilis -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Tradisi Cap Go Meh biasa dirayakan sebagai bagian dari rangkaian Tahun Baru Imlek, seminggu dari tahun baruCap Go Meh identik dengan menu lontong dan sayur yang disantap bersama koyahUntuk menjawab tantangan Cookpad di akhir pekan ini memasak menu Lontong Cap Go Meh jadi hari ini saya simpen disini hasilnyaResepnya saya pake resep mama untuk menu Lebaran Ketupat#CapGoMeh2020#PejuangGoldenApron2#cookpadcomunity_denpasar aniesaryono -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Karena mau imlek jadi terinspirasi buat Lontong Cap Go Meh ini. Yonanda Eka Prasetyaning -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Cap Go Meh adalah akhir dari rangkaian perayaan tahun baru Imlek yang dilakukan tiap tanggal 15 pada bulan pertama penanggalan Tionghoa atau 2 minggu setelah Tahun Baru Imlek, jadi no more angpao setelah ini :)Lontong Cap Go Meh, menjadi makanan khas saat perayaan ini.Di sini saya membuat lagi, lontong Cap Go Meh versi Banjar. Lontong disajikan dengan Sambal Bali (Masak Habang) dan Sayur Labu, lebih simple dan enak pastinya.Di resep ini, bumbu saya modif sedikit, dan saya masak dengan Ayam Susu Pitik. Ayamnya segar, dagingnya lembut dan bebas hormon 👍👍👍Semoga menginspirasi yaa..#lontongcapgomeh#KreasiAyamRendahLemak#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
#BringBackMemoriesHampir tiap tahun saya masak lontong Cap Go Meh. Christiana Hayu -
Lontong Cap Gomeh Sederhana Lontong Cap Gomeh Sederhana
Pengen bikin lontong cap gomeh yg tiap ada acara Pasar Tjap Tundjungan jadi menu favorit..karena rasa nya yg endeus...karena ini lagi dirumah dan pakai bahan yg ada dirumah..jadi mungkin agak sedikit beda ya bun sama pakem nya lontong cap gomeh..happy cooking krissiwi arum Hening -
Lontong cap go me simpel Lontong cap go me simpel
Akhirnya kesampaean juga masak lontong cap go me nya,🥰🥰 yang simpel nan lezat tak perlu repot yg penting wow...#tikettheaprontis#idemasak#cookpadcomunity_kalbar#cookpadcomunity_pontianak#cookpad_indonesia#ceritadapurhariini Arlina -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Assalamualaikum...Bismillah...Hmm..dibuang sayang.... Rencananya sih... ikutan rame2 recook resep Cap Go Meh, udah semangat uprek di dapur eh...nulis resepnya ngga sempet2...akhirnya telat deh posting resepnya....wkwkwkkkk....Lontong Cap Go Meh ala saya kali ini, untuk opornya coba adopsi dari resep kare India jadi beda dengan resep opor yg sudah pernah saya share. Cuma bedanya saya tidak menggunakan cabai merah. Jadi masih tetep seperti opor cuma bumbu rempahnya lebih komplit.Selamat mencoba ya.... semoga bermanfaat. Shanty Yuniar -
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Hai mommies.. gimana puasanya? Masih kuat kan hehehee.. semangat ya moms..Oia hari ini saya bikin sayur cap gomeh, mustinya pake lontong ya moms, cuman krn ribet bikin lontong, saya pake nasi deh hihihiiIni resep Cap Gomeh simple ala saya ya moms.. ga ribet dan enak 😉IG: @mrs.suciptoadi#cookpadcommunity_jakarta #lontongcapgomeh #olahansantan Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar