Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en dados
- 2
Las hervimos en agua con un buen puñado de sal, y comprobamos que estén tiernas pinchándolas. Cuando estén retiramos y reservamos.
- 3
Mezclamos 6 chda de aceite con 2 chda de zumo de limón, sazonamos con sal y pimienta molida
- 4
Rallamos la cáscara un limón y lo juntamos con ½ cebolla o 1 cebollino muyyyyy picado
- 5
Freímos las tiras de bacon, hasta que queden crujientes
- 6
Luego mezclamos las patatas el aliño, cuando estén calientes (así cogerá más sabor), luego añadimos el cebollino y la ralladura de limón. Y le echamos 4 chdas de yogur natural.
- 7
Acabamos poniéndole el bacon por encima y.... TADAAAAAA.... A COMER!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Perez le encantará ver cómo quedó.
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