Torta con relleno de dulce de leche (para tortas de un kilo)

vanesa yanina mollo @cook_26684799
Fue mi creación, me gusta mucho lo que es la gastronomía dulce y salada...
Me encanta experimentar...
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla, por 10 a 15 min.
- 2
Luego incorporar la harina tamizada en dos partes. Batir por unos 3 a 4 min para integrar bien la harina.
- 3
En un molde enmantecado y enharinado volcar la preparación.
- 4
Llevar al horno precalentado con 180°, cocinar a fuego moderado por 50 minutos.
- 5
Retirar el bizcochuelo del horno, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche.
- 6
Para el merengue batir las claras con el azúcar a baño María hasta que tome forma.
- 7
Solo queda decorarla y te va a quedar así...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanesa yanina mollo le encantará ver cómo quedó.
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